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“不麻煩,廚房后頭有間屋子,被我改成冷庫了,一百多平呢。”孟秦樂滋滋地邀功。
一開始沒想私房菜館,開冰酷是為了夏天準備。
她在戈壁灘上多年,最念叨的就是涼冰冰的水果和冰激凌,可惜地理環境溫度都太允許。
空間里倒是能改造,卻弊大于利。
畢竟空間自身就能保鮮,不要冷藏,再一個,她怕冷藏的東西被孩子發現往外說,到時候怎么解釋?
誰能想到,現在正好派上用場。
“對了,除了冷酷,我還在庫房下面挖了個酒窖。”
孟秦站著累,順勢靠著秦則方繼續說。
“后期酒水肯定要上,我怕一些男人喝大了鬧事,打算弄些低度數的紅酒、果酒、花酒,女的也能喝。”
“挺好,還趕得及嗎?”
“不著急,前期客人肯定少,低度數的酒不需要窖藏。”
秦則方突然想起來,“空間里的酒窖,這些年那些精怪一直按照你的步驟準備著,弄出不少酒來。”
“?”
孟秦自己都忘記這事。
那還是頭兩年跟沈老學釀造,一門心思打造傳世經典,就想試試空間環境會不會更好。
后來……
哦,冷戰冷忘記了。
“還做著呢,這些年得攢多少啊。”
“拆一壇子最早的,晚上慶祝一下?”
“現在拆來我看看呢。”
秦則方被央著,往假山后走一趟,再出來懷里就抱著個酒紅色的小壇子,十分質樸。
“這壇子好看,你哪買的?”
“空間自己做的,山上紅土捏出來燒的,本身就是這個顏色。”
秦則方指著封口的泥,長時間的窖藏也保持著顏色,只比壇身的顏色黯淡些。
孟秦好奇地聞聞,“還挺香。”
就是不知道是泥土的香,還是泄露出來的酒香。
孟秦上手捏碎泥封,揭開紅紙,綿柔濃郁的香氣撲面而來,單聞著就有幾分醉人,酒香濃烈卻持久。
孟秦聞著這味道,等不及去找酒杯,拿著秦則方袖子擦擦壇口,直接抱著對壇吹。
秦則方眼神寵溺中帶著無奈,“你抿口嘗嘗味道就好,別喝太多,這最早一批放了十來年,后勁大。”
“嘶!”
孟秦雙眼迸發出光亮,“這可不僅僅是后勁大,入口也足夠刺激。”
霸道卻不辣口,入喉唇齒留香,回味無窮。