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“味道怎么樣?”顧念急忙轉移話題,同時也有些期待,老實說,這東西雖然在后世很火,但是否符合大梁人的口味,他還是有些不太確定的。
“特別好喝。”顧夫人臉上浮起笑意,“味道比酥豐富很多,阿娘很喜歡它剛入口時的味道。”
玳瑁原本繃著個小臉,端起杯子喝了一口之后,立刻驚訝地瞪大了眼睛,“好像吃到一口云霞。”
他孩子氣的話語跟唇邊沾染的白色奶油泡沫結合到一起,意外的充滿了說服力。
剛放下杯子的秦染也跟著點頭,贊同自家小徒弟的說法,“確實像吃了一口云霞,安神散郁,胸若懷岫。”
顧忠捋胡子笑道,“胡人原本那個名字不太好聽,依我看,這種飲子不如就叫做云霞飲。”
“對,就叫云霞飲,這個名字好聽。”眾人紛紛附和。
顧念摸了摸鼻子,云霞飲就云霞飲吧,最起碼對大梁人來說,比海鹽芝士奶蓋奶茶好懂些,而且以后要變成彩霞也很容易,加點水果或者干花之類的藥材染色就行。
“還可以加料!加入水果粒或者加干果碎。”顧念掀開蓋在春梅手上托盤的蓋布,上面是一小碟撕成果粒狀的橘子粒,一小碟鹽焗杏仁片。
顧夫人在自己的茶蓋上灑了勺橘子粒,果粒帶著酸甜滋味炸裂在唇齒之間,激發出另一種奇妙的味道。
秦染試了試杏仁片,酥脆的杏仁宛若畫龍點睛,將口感層次的豐富程度又推上了一個新的臺階。
秦染愕然地看了看顧念,他從前只知道藥物相生相克,搭配得當便可藥到病除,沒想到在飲食口味上亦是如此。
“也可以放上花朵、珍珠粉、金箔裝點視覺上的華麗效果。”顧念又掀開井生端的托盤,里面放著藥柜里的干玫瑰花和珍珠粉。
顧念夾起朵干玫瑰,裝飾在奶油一側,又捏碎兩片花瓣,將碎屑揚灑在奶油上,最后,再灑上層珍珠粉,紅色的玫瑰在珍珠粉的潤澤下煥發出寶石般的光華,美艷華麗,不可方物。
眾人:這也太好看了!!!!!根本舍不得吃好不好~
“這個奶蓋阿不,云霞頂,以后就是咱們秦家藥肆獨一無二的飲子招牌。”看到眾人的表情,顧念也放下心來,“用它做頂,再加上昨天那些不同的飲子做底,就能衍生出許多種不同口味和類型的云霞飲。”
顧念本來也想做點珍珠奶茶的,奈何暫時不知道做‘珍珠’最重要的材料──木薯在哪里,至于書中在胡商手里出現過的紅薯,他目前也還沒有見過。
“那賣多少錢?”顧忠比較擔心的還是價格。
“價格的部分咱們要先核算下成本再決定。明天我先把需要采買的原料都寫給阿舅和忠叔,麻煩你們先去摸摸價格。之后還有一個外包裝的問題。”