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顧景和打量著這個(gè)架子, 滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,這架子做的十分的不錯(cuò)。
顧三叔指著案板上的深槽問(wèn)道
“阿和,這八個(gè)槽子放啥的?”
“放瓦罐的。”
接著顧景和又說(shuō)道
“二叔,你們這個(gè)吃食攤子,不賣(mài)烤生蠔也不在草市,而是去金門(mén)渡?!?
若是到了冬季,生蠔的買(mǎi)賣(mài)勢(shì)必要受影響,到時(shí)候他自己可能都要換別的營(yíng)生,所以,一開(kāi)始他就沒(méi)打算讓二叔他們賣(mài)烤生蠔。
金門(mén)渡那里來(lái)往的客商富戶(hù),販夫走卒特別多,還有不少扛包卸貨的力工,那可都是現(xiàn)成的客源,干的好了,不比自己這個(gè)生蠔攤子差。
顧二叔連忙問(wèn)道
“那我們賣(mài)啥?”
“賣(mài)瓦罐飯!”
顧二叔:啥飯?
顧三叔:啥罐?
顧小叔:什么是瓦罐飯?
顧景和耐心的解釋道
“瓦罐飯,就是又有飯,又有菜,這份飯可以是一葷一素,可以是一葷兩素,也可以?xún)扇澮凰兀x擇不同,價(jià)位不同?!?
顧小叔恍然大悟道
“那這個(gè)瓦罐是用來(lái)裝飯菜的?”
“對(duì),到時(shí)候?qū)⒊春玫娘埐朔旁谕吖蘩铮募颈兀具€能生火給菜加熱,還能當(dāng)個(gè)噱頭,給那些食客留下個(gè)深刻的印象?!?
其實(shí)他這個(gè)應(yīng)該叫盒飯,可是,他這也沒(méi)有盒子裝,所以就干脆改了個(gè)名字。
“東西都準(zhǔn)備齊全了,讓老二老三跟著我學(xué)炒菜,成手了就出攤?!?
“行,聽(tīng)你的?!?
五日后,
刻苦學(xué)習(xí)了幾日顧景山和顧景海給家里人露了幾手,獲得了大家的一致好評(píng),他們?nèi)缃竦氖炙囯m然不及顧景和,可是在一眾人里也算是不錯(cuò)的了,再加上顧景和改良過(guò)的調(diào)料,更是事半功倍,出攤是綽綽有余了。
所以顧景和當(dāng)即拍板決定出攤!
顧二叔他們幾人摩拳擦掌,躍躍欲試。
終于到他們大展身手的時(shí)候了。
第二日
顧家小吃瓦罐飯,浩浩蕩蕩的出發(fā)金門(mén)渡。
因?yàn)槭堑谝蝗?,顧景和不太放心,所以就跟著過(guò)來(lái)看看。
烤生蠔那里,現(xiàn)在生意趨于穩(wěn)定,唐寧也忙的過(guò)來(lái),走開(kāi)一時(shí)片刻也無(wú)礙。
顧二叔他們到了金門(mén)渡,交了些攤位費(fèi),找了地方,便開(kāi)始支攤子。
顧景和當(dāng)初一共定下了八個(gè)菜,