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麻婆豆腐，魚香茄子，紅燒肉燉土豆，溜三樣，干燒小河蝦，青椒炒蛋，酸辣白菜，雞肉燉土豆塊。

除了雞肉豬肉比較貴之外，其他的都比較便宜，溜三樣里的豬肝豬肚豬肥腸都是下水自是不用說。

剩下的青菜都是自家菜園子里的。

還有那個小河蝦，因為這里靠海，十幾文就能買一筐。

所以雖然看著嚇人，可是成本估算都在顧景和的計劃之內。

噎到

顧景和前后仔細的檢查了一番問道

“飯都在家做好了？”

“嗯，早上你二嬸三嬸一起做的，等到快走的時候，才盛出來，還熱乎著呢。”

顧三叔說完看了眼周圍，低聲道

“那糙米按你的法子煮，果然十分軟爛，不像之前吃著都喇嗓子，而且，三種米混在一起，顏色好看，口感也好多了。”

“好吃便好，咱這叫瓦罐飯，飯自然是不能馬虎。”

出攤前顧景和留意過，九原鎮的粳米是十三文錢一斤，谷子是八文錢，糙米是五文錢。

若只用糙米，那飯的口感肯定不好，要是都換成粳米，這成本又太高，想到小時候，奶奶經常做的二米飯，顧景和就試著將這粳米，谷子還有糙米放到一起，沒想到，效果意外的好。

菜陸續出鍋后，周圍一走一過的人也注意到了這個好生奇怪的攤子。

“誒？那不是烤生蠔的小老板嗎？”

“你看那帷幔上寫的顧家小吃，應該是一家。”

“瓦罐飯，啥是瓦罐飯？”

顧景和見開始上人了，便在一旁吆喝起來

“瓦罐飯，香噴噴的炒菜米飯，便宜又好吃的瓦罐飯開業了！

今天開業，凡是購買的食客，皆額外贈送骨湯一碗！”

然后顧景和又拿出了一份早就寫好字的木板，大聲說道

“葷菜五文，素菜三文，米飯兩文，想吃哪個選哪個！”

一個衣著富貴，大腹便便的中年人走了過來

“想吃哪個選哪個？”

顧景和趕緊走了過來

“對，自選，您看喜歡吃什么，告訴打菜的人，讓他給您打。”

中年人掃了眼架子，指了指

“這個，這個，這個，還有那個，那個，和下面這個，一樣一份！再來一份米飯。”

顧三叔在里面應了聲

“好嘞