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第一輪的優(yōu)勝者出來的很快。畢竟一盆里豆子也不多,幾個人圍著幾分鐘就搶完了。唐磊掃了一眼,發(fā)現(xiàn)老熟人還真不少。平時就干多了精細(xì)活的面點藝術(shù)家伊凡首當(dāng)其沖!那手指頭是又快又穩(wěn)。勤學(xué)苦練的小葉自然也沒落下,她旁邊的女囚大姐頭費婭也赫然在列。讓唐磊多看了兩眼的是律賊老兄菲利普,他完成的也快,不過他身邊那一圈兒人……怎么好像都挺眼熟的?“那小子不對勁兒。”屠格涅夫在后頭看的真真兒的。“跟他一盆的那幾個小子,好像是他小弟?動作都慢半拍!”“放水啊這是!”很明顯,別人玩的是技術(shù),律賊兄玩的是人情世故!唐磊倒是淡定:“沒事兒,他能協(xié)調(diào)好,也是他的本事。”這貨不是第一次這么干了,但在監(jiān)獄里這么玩兒還沒翻車被兄弟捅刀,說明確實是當(dāng)?shù)闷鸫蟾绲娜恕7凑谝惠嗠m然能人情世故,但往后,可還得要有真本事才行。不過律賊兄弟伙看來也并不在意后頭,他們已經(jīng)迫不及待的想來金樹這開第一輪的小點心了!金樹分了四層枝杈,一層倆鳥窩,里頭放的是糖心巧克力,敲開就是本次獎品的小紙條兒。最簡單的第一項獲勝者只能從最下層抽。“這一層都是一些量大管飽能多做的點心。”唐磊解釋道。“畢竟人多么。”說話間,有人已經(jīng)率先揚起了手。“我抽到了麻花!麻花是啥?”“別急,”唐磊道:“你先看看麻花前頭是哪地兒的啊?”那犯人低頭一看。“東北大麻花!”立刻就有幫廚帶他去領(lǐng)麻花去了。只是看著那臉大的麻花,有人叫了起來。“不對啊,都是麻花,怎么他的比我的津州麻花大那么多?”唐磊一樂:“你先嘗嘗么,這津州的別看小,但是真材實料!不比大的差!”要說起來,用料和復(fù)雜還更勝一籌呢。東北大麻花也叫發(fā)面大麻花,說白了有點像油炸小饅頭。用的是發(fā)面加蛋液,揉軟乎了給抻成麻花狀,上油鍋里小火炸成棗紅發(fā)亮的一根。咬一口,外頭已經(jīng)酥了,里頭還暄軟的帶奶香,也有放酸奶做的,就是現(xiàn)在很網(wǎng)紅的那種酸奶大麻花。做出來相當(dāng)?shù)暮駥嵱蟹至浚鹣沱溝銤庥粽T人,還很有嚼頭,比很多面包蛋糕都好吃。但津州麻花就和發(fā)面這種截然不同了。那是完全炸干了的,咬一口嘎嘣脆直掉渣。酥脆,油香,還帶餡兒。當(dāng)然,前提是真是津州的,而不是前幾年滿大街開個玻璃窗皮卡,上頭掛著“津州大麻花”的那些。那種車向來是走南闖北就是不往津州去的。一看車牌,大部分都是皖字。是徽州老兄掛牌做小生意呢。而且因為都是流動賣貨,絕不掙回頭錢,在民間名聲跟疆州切糕差不多。那是一刀宰到大動脈啊!外頭面殼子里頭全是糖,主打一個高密度高收入,切了就得買一宰一個準(zhǔn)!甚至賣的比津州正宗麻花還掙錢。津州的好麻花當(dāng)然也貴,桂發(fā)祥十八街麻花,一百多也就買兩根。但人家的工和料也貴啊!外頭都是面殼,但津州麻花是用九條抻好的面條兒排上。每三條,就有一條是沾滿了白芝麻的。里頭再包上餡兒。
這餡細(xì)說起來比五仁月餅都多。什么核桃,花生,青紅絲都有。還有糖姜,瓜條這種傳統(tǒng)果脯,增香的桂花還得是杭城的小葉銀桂,講究的不行。這樣包好炸出來,這個麻花是通體酥香的。外頭有芝麻,還撒著青紅絲和冰糖。里頭則是油酥餡料,咬一口酥而不硬,脆而不散。那味兒,是滿嘴的香,頗具回味。以前沒啥吃頭的時候,一根大麻花能啃一下午。泡著茶慢慢的嚼,品著純正的香甜,遠(yuǎn)不是造假的那種糖漿貨能比。只是現(xiàn)在吃的多了,對大夏口味來說,這玩意就太甜太油了,反倒更偏愛東北那種發(fā)面的。但毛子們不一樣啊!尤其是監(jiān)獄的毛子,還停留在糖油就是命的階段。只用一口咬下去,那抽到了津州大麻花的犯人就兩眼一瞪!“好吃(嚼嚼嚼)……啊香(嘎嘣)……(渣掉胡子上了)(舔進嘴里一起嚼)。”再也不說嫌小的事兒了。其他犯人有的抽到了年糕,有的抽了桃馃和炸丸子什么的。這些全都是一種食材多種做法,什么蒸了吃炒了吃炸了吃……至于為什么要搞這么多……這不是正好趕在年前了,唐大廚觸發(fā)年節(jié)buff,覺得不整點總不合適。毛子們對這些玩意在年前的大夏是多么的可怕和噩夢,會給回鄉(xiāng)人多大的心理陰影一無所知。他們只知道好吃愛吃,狠狠吃!當(dāng)下就開心快活的往嘴里塞。有些獄警還有家屬,為了家庭和諧,勉強忍住了滴答口水,紛紛打包帶回去。好一番大啃特啃之后。第二輪比賽,終于開始了!這一次比的是夾粉條兒。不過……是在大鍋里燉的入味,已經(jīng)徹底軟滑透明的粉條!之前吃大鍋菜的時候,這群毛子們用刀叉整這玩意可遭老罪了,急的恨不得上手抓!此刻面對著一盆盆香氣四溢的豬肉粉條兒……眾參賽者忽然沉默了。他們交換了一個眼神,大膽的念頭蠢蠢欲動。那什么,如果實在夾不好,沖排名無望的話……要不……就把筷子的落點改一改?主意打定,開始的鈴聲一響,一群人爭先恐后的伸出筷子!在種種急的臉通紅,憋的五官扭曲的動作之后……有人已經(jīng)率先上分。而有的人……他的碗里空空如也。他的嘴里……嗷嗚嗷嗚!這恁香的豬肉粉條子!不吃都是對自己的不尊重啊!炫個爽先!來都來了!順嘴的事!評委席聽著存在感極強的吧唧聲,聞著噴香的肉味兒,陷入了沉默。五秒后