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一旁的殷糧瞧二人可憐,也道:“是啊,他們兩個都還是學生,找個兼職不容易,別人干壞了點事就辭了人家啊,再給他一次機會吧。”
蘇臨江從未經歷過被人炒,這還是他第一次因為活干的不好被人嫌棄以至于要別人求情才能繼續留下來,而這份活只不過是在廚房打下手、洗菜罷了……
然而驕傲如他,此時絕對不可能說出‘我不干了’這種話,他的驕傲是真正的驕傲,他不會讓自己屈服于失敗,只會讓困難臣服于他的腳下,因此他現在唯一的信念就是一定要洗出令人贊嘆的菜!
曹權鄙夷的看了眼蘇臨江:“我再叫人送點菜過來,要是還被你洗壞了,你就不用在這里干了。”
“我知道了。”說完回到自己的位子,打開水閘,也不知道怎么回事那水閘竟然被扳直了,直沖他的臉就噴了出來,頓時,狼狽不堪。
“你看看他啊……聽說還是個大學生呢,連菜都不會洗……”
“是啊,嘻嘻嘻,念那么多書有什么用呢,主廚還不是要炒了他……”
“……”
耳邊是其他下手悉悉索索的嘀咕聲,然而整個廚房就那么點大的地方,蘇臨江的耳朵又不差,當然一字不漏的聽完了全部,頓時心中五味雜陳。
“你衣服都濕了,要不要去換一身?”白漢實在看不下去:“你這樣很容易著涼的。”
可惜蘇臨江根本不買他的賬:“哼,你離我遠點,不用你假好心。”
“嘿,這怎么能是假好心呢?”白漢剛想解釋,那新送來的菜就被搬了進來,蘇臨江徑自去取菜,絲毫沒有搭理站在身邊的白漢,白漢摸摸鼻子,‘真是碰了一鼻子的灰。’
這菜到底怎么洗呢?
蘇臨江以前吃過這種菜,但當時這些長得一模一樣的菜都被擺的整整齊齊的碼在盤子里,所以他到現在對于‘洗菜’這種事情是完全沒有概念的。
他的生活層次、等級,也決定他可以對這些東西沒有概念。
抓著一顆菜蘇臨江皺了皺眉,將水閘扳下后重復原本自己的動作,將所有的菜葉子都掰下來,然后放在籃子里面使勁的揉揉、沖洗……
“不不不,你不能這么洗菜,知道嗎?”一直注意著他的白漢終于明白為什么那一堆菜能被洗成咸菜的樣子了,就這手勁揉幾下那菜葉都爛了,更別說蘇臨江揉的還不止兩下。
蘇臨江停下手中的動作,看了白漢一眼,顯然是想讓給白漢講解一下,但嘴上卻沒有說出任何請教的話,白漢認栽,這人到了這步田地都不愿向自己低頭,這脾氣不僅傲還犟。
無奈的嘆了口氣,白漢也不爭他一句請教了,為了兩人能順利在后廚混下去,他主動當起了蘇臨江的生活小顧問。
“你仔細學著啊,飯店里的青菜和我們平常吃的不一樣,它講究品相,每一顆都要保證它原來的形狀,不能都給掰散嘍,這菜呢,黃色的葉子就是已經老了,不能吃了,把它們掰下來扔了,剩下里面的菜葉都是綠色的就是可以吃的……這帶泥的部分呢,用刀把它給切了,最重要的一點就是,這些菜不能揉也不能搓,你處理干凈它們之后就找一盆泡著它們。”
“為什么要泡著?”蘇臨江皺皺眉問道。