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蘇衛陽性子憨厚單純,人也聰明,雖然不如大哥蘇衛東那么讓人驚艷,但也是悟性很高的。
大伯和大伯娘怕他聽力有缺陷,一直不答應讓他加入伐木隊,他只能在家里做一些零散活計,空閑時就自己琢磨著打點小東西,比如桌子、板凳、臉盆架啥的,看過的人沒一個不夸他手巧的。
可惜的是本地人太少了,也沒個正兒八經的木匠能學手藝,家家都是自己隨便打點東西對付著,要不然這未嘗不是一條出路。
蘇衛陽一聽說妹妹讓自己幫忙打木箱,一下就來了精神,當即使勁拍著胸脯,連連保證說這事就包在她身上,到時肯定讓她滿意!
蘇慧蘭看他又恢復勁頭滿滿的樣子,便讓他先琢磨怎么打,自己起身下了炕,準備去給奶奶打下手。
外屋地里,蘇奶奶今天打算做個“亂燉”!
這“亂燉”就是把豆角、土豆、茄子、玉米、豬肉用大鐵鍋一鍋燉熟了,吃的就是這股子夾著各種蔬菜鮮香的實惠勁兒。
雖然眼下冬天,并沒有新鮮的蔬菜,那也沒關系,她們可以用各種菜干來代替。
本地的夏天很短,滿打滿算也就兩個多月時間,菜園子里的各種新鮮蔬菜就在那一、兩個月里集中成熟,人們吃不了,就把這些蔬菜晾曬成干,儲存起來留著冬天時再吃。
蘇奶奶小屋炕梢上就放著好幾個笸籮,分別放著豆角干、茄子干、辣椒干、土豆干、蘿卜干,本來土豆是不必用這樣的方式儲存的,單獨把土豆晾成干主要還是為了這口美味。
大鐵鍋里添油,放入切成薄片的五花肉煸香,再加蔥姜、五香粉進一步贈香,然后把已經事先泡過的豆角干、茄子干、土豆干放進去,加醬油炒勻,添水沒過干菜,等大火燒開后,能吃辣的再撒一把辣椒干,最后用小火慢慢燉煮入味。
這一鍋干菜燉好后,各種干菜既保留了自身的蔬菜味道,又多了加工成菜干后獨特的干香味,兼之有五花肉的肥美潤澤,一點辣椒干的辛辣加成,味道更是直接上了一層樓!
蘇慧蘭尤其愛吃里面的土豆干,它狡猾的吸足了各種蔬菜的清香和豬肉的濃香,美味的同時還有著柔韌的口感,可以說是這一鍋“干菜大亂燉”里的精華所在!
小哥倆又一次吃得頭不抬、眼不睜,蘇衛陽起先還不好意思,蘇奶奶熬得大米粥配玉米、白面兩摻的饅頭,他只肯喝粥,菜也不肯多夾,蘇慧蘭只好一個勁往他碗里夾,然后他吃了幾口就越吃越香,越香越想吃。
等他放下筷子的時候才發現,飯桌上那一盆饅頭差不多一大半都進了自己肚子里……
吃完了這一頓美味的午餐,蘇衛陽就急著回去,說是記得家里有幾塊黃菠蘿木,要用那個給蘇慧蘭打木箱,蘇慧蘭想多留他一會兒都沒留住。
走的時候,蘇奶奶用籃子裝了一小盆特意留好的燉干菜,看著干菜上厚厚的一層五花肉,蘇衛陽不想拿,結果蘇奶奶眼睛一瞪,眼圈一紅,蘇衛陽立馬乖乖的接過籃子才敢走。
蘇慧蘭跟兄弟倆說過一回蘇奶奶之前在濱河火車站不舒服的事,兄弟倆都特別緊張,一聽說老太太最近這段日子不能動氣、受刺激,倆人在奶奶跟前一向乖的不得了,老太太說啥是啥,多一個“不”字也不敢講。
蘇慧蘭就覺著有時候“對付”兩個哥哥,把她奶搬出來真比啥招都好用。
又在家休息了一天,第二天早上起來,蘇慧蘭用手按了按兩側腰,發現真的一點都不疼了,不禁也感慨羅家的藥確實管用。
既然好的差不多了,又趕上今天天氣不錯,祖孫倆收拾收拾就去公社郵局取包裹了。
冰天雪地冷是冷了點,但是出門可以用爬犁!
木頭做的短爬犁小巧輕便,上面綁著麻繩,人在前面輕輕一拽就滑出去老遠,用它來回拉東西能省不少力氣。
蘇慧蘭第一次坐爬犁的時候,是二哥蘇衛陽帶她出來的,那天蘇衛陽扯著繩子帶著她,繞著村子跑了一大圈,別看這爬犁小小的、矮矮的,但是走在冰雪道上特別穩當,好玩的不得了!
第42章 辦年貨! 祖孫倆今天要取郵包,還想順……
祖孫倆今天要取郵包, 還想順便去供銷社看看有啥新鮮貨兒,好置辦點“年嚼咕”,這爬犁自然是主力!
蘇慧蘭還讓奶奶坐上,自己在前面拉著走了一段路, 她邊拉、還邊一本正經回頭問她奶, 她有沒有狗子拉的好, 這把蘇奶奶逗得, 哈哈樂了半道兒。
原來上次蘇慧蘭跟奶奶出來的時候, 正趕上柳枝大娘帶著蘇小苗也一塊去公社, 蘇小苗把家里兩只大狼狗也帶出來了。
那兩只大狗長得威風凜凜, 站起來能到蘇慧蘭肩膀那么高, 小苗讓大狗在前面拉爬犁, 她在后面坐著, 把蘇慧蘭看得眼饞壞了。
后來小苗就讓她和奶奶也分別坐上去試了試,別說, 這倆大狗看上去兇兇的,但是蘇慧蘭上爬犁的時候, 它們一點也沒表現出抵觸情緒, 就這么穩穩當當的拉著她走了挺遠一段距離。
回頭蘇慧蘭就惦記上這兩只“外兇內柔”的大狗了,還特意跑去志國大伯家里打聽,啥時候這兩只大狗子下了小狗崽,能不能也勻給她一只。
結果小苗就告訴她,原來她家倆大狗都是公的,一只也生不出來,把蘇慧蘭遺憾的不行。
之后蘇慧蘭只要一坐爬犁,就會忍不住想起那兩只大狗,偶爾還犯傻的拿自己跟狗子們比一比, 叫蘇奶奶哭笑不得。
祖孫倆這一道兒上說說笑笑,兩個小時的路程也顯得不那么漫長,好像沒花多長時間就到了地方似的。
向陽公社不大,衛生院、糧油站、供銷社、郵局都在一條街上,周圍幾條街是居民區,那里的居民大多是當初來支援建設的干部家屬,所以這一片也叫“家屬區”。
從這一小片家屬區往西北方向大約五百米的地方就是向陽林場,整個林場現在有七千多人,主要負責對山上森林的管理和采伐工作。
前面說過,向陽公社是政企合一性質的單位,負責林場各項事務的領導機構同時也要兼管當地的行政工作,所以整個公社的行政機構如今還在林場內。
蘇慧蘭剛來落戶時,志國大伯就帶著她去過一次林場,里面的條件其實滿艱苦的,很多地方甚至還不如村里,蘇慧蘭對這些為了支援祖國建設、不辭勞苦的林場人還是十分尊敬的。
因為想先辦點年貨,所以祖孫倆決定最后取包裹,就先去了供銷社。
眼下要過年了,供銷社的人還真不少,蘇慧蘭跟奶奶走了一圈,很快就發現里頭真多了不少東西。
以往賣糖果、點心的貨架上新添了兩大袋花生、瓜子,作為春節特供,凡是林場的職工憑借工作證明,每人可以買上兩斤花生、兩斤瓜子和一斤水果硬糖。
也有麥芽糖做成的灶糖,這個只要憑糧票就能購買,三毛錢一斤,每人限購兩斤。
還有凍豆腐、干豆腐、粉條、蝦皮等等副食品,不過這些通通都是要票的。
煙酒也有上新,上次蘇慧蘭來時,記得這里只有兩種白酒,一種散裝的地瓜干酒,六毛五一斤,可以不用票。
另一種是瓶裝的老白干,一塊一毛五一瓶,今天多了一種叫“北大荒”的瓶裝酒,九毛五一瓶,這里所有的瓶裝酒都需要票。
香煙的話,最貴的是“大前門”,要三毛九一包,然后是“海鷗”三毛二一包,“紅梅”兩毛四,這些香煙既要票、且價格也比較貴;
其他比如一毛三一包的“勇士”和八分錢的“經濟”都是免票的,不過常常買不到,今天倒是趕巧,這兩種煙都有。