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許多人都表示這樣就放心了,說吃慣了夏汝崢的早餐,要是真不賣了,那還會想念呢!
不管這話里的真實性有多少,夏汝崢也一一受著,至少當下,他們是有幾分真心的。
田妮兒聽說夏汝崢家里想要搭一個棚子,就來問問可不可以一起。
夏汝崢跟文智超商議了一下,覺得不是什么大事,磚瓦各自負責各自的,兩家離得近了,別人也不用穿過馬路買早餐了,也安全一點。而且這樣兩家也可以更親密一點。更何況,等以后有了店,夏汝崢更不靠著這個早餐攤賺錢了,流失掉一點生意也不心疼。
新開的店里面,那些從炊具到桌椅,再到廚房的裝修,都是夏汝崢親自把關的,以后這是她自己的天地,所以她要仔細把關,讓這里的一切都符合自己的心意,這里,即將是她夢想騰飛的起點了!
文智超只負責幫媳婦出錢,跑腿,媳婦說要什么,就買什么,要請什么工匠,就去找人,跑前跑后真是不亦樂乎。
這個店前前后后折騰了也差不多半個多月,才算是完工了。
看著新店,夏汝崢很高興,但是想名字的時候,夏汝崢有點糾結。
“取個直白點的名字?”
“可是你要做大,開很大很大的連鎖店,所以你要一個很好記的名字。”
夏汝崢想了想,覺得也是這樣,不過其實很多名字也是在傳播的過程中,不斷重復加深記憶,才會成為了一個越來越響亮的品牌。
夏汝崢想自己來到外面闖蕩,和自己的丈夫一起,兩個人努力的動力,正是來自對對方的愛和對家庭的責任感,兩個人正在努力建設這個新家庭,正使得他越來越美好,無論將來是否有新成員,都會努力使這個家庭更加美好,所以這個餐館的名字應該叫全家福。
文智超聽了之后,想了想,最后還是道:“不錯,不錯的名字。”
夏汝崢聳聳肩,這是她的最高水平了,她倒是不想取什么文雅的像云端的名字,她希望的是,一個充滿祝福也煙火氣味的名字,美食,最具有人間煙火的味道。
文智超去訂做了招牌,和其他的招牌沒有什么區別,但是這是一個火種,在未來的日子里,它將以燎原的姿勢,席卷大江南北,成為一個傳奇一般的飲食品牌,這個老店,也會成為許多人到此一游時必到的游覽地點,雖然街道和環境幾經變遷,但是,從這里出發的初心,從來沒有變過。
餐館一切都準備就緒,就等著開張了,紅綢子掛在招牌上,就等著老板娘來揭開,大家都很好奇這里即將開一個什么店。
六月十八,宜嫁娶宜動土宜開張,上午十一點,在眾人聞到了那陣陣美食的香氣,忍不住駐足的時候,兩串鞭炮終于噼里啪啦點燃了,老板娘在老板的幫助下,一把扯下了蓋在牌匾上的紅綢子,全家福三個字露了出來,阿旺海生等人帶頭鼓掌,一些不明情況的觀眾也跟著開始鼓掌。
“我的愛人在這里開了這家飯館,希望大家多多光臨,多多照顧生意啊!”
文智超一出現大家就知道了,這不是那個白頭發的磁帶老板嗎?
☆、第80章 滿腔熱情在新店
文智超在這條街上也算是一個名人了,滿頭白發就顯得很異類,讓別人懷疑是不是有病呢!不過人家還真的有病,只是不是傳染病而已。這大半年的生意做下來,大家也知道,其實這個老板為人還是很不錯的,東西很實惠,也會說話,接觸多了,也就覺得除了一頭白毛,這個老板哪里都挺好的。
這個新餐館的老板娘既然跟磁帶店的老板是夫妻,那應該也是挺厚道的人吧?所以大家還是挺捧場的。
夏汝崢大聲宣布道:“今天的涼菜和湯都是免費的,每個人可以獲得一份免費涼菜,每桌可以獲得一份免費湯,這個活動會持續三天,希望你們多多捧場啊!”
還有這樣的好事,確實是很優惠了。
阿旺和海生帶來的人本來就是來捧場的,所以很快就進了店坐下來,其他人不知情,還以為是被這樣的優惠吸引進去的,本這從眾的心理,也跟著進了全家福飯店,一下子飯店里就坐的滿滿當當的了。
就算都是來捧場的哦,夏汝崢也很高興,讓海生和阿旺去幫忙問大家要點什么,夏汝崢就在廚房里開始做菜了。
涼菜是已經做好的,湯也是大鍋燉好了的,直接乘就是。
大家看還沒有付錢,涼菜和湯就上來了,頓時覺得老板真的是太厚道了。
不過因為這附近的人基本上都是做生意的,有些是上班的,都是普通的大眾,吃的菜也不是什么硬菜,都是比較家常的菜,這是夏汝崢做了十多桌菜之后總結發現的現象。
看來如果要賺錢,做點菜賣恐怕有些困難,畢竟這附近都是勞動群眾,天天花一兩塊錢吃飯也不太現實。
等到下午兩點多的時候,最后一個客人也結賬離開了,三個男人都呈快要累死狀癱坐在那里。
“嫂子,你生意真不錯,以后恐怕賺的錢比超哥還要多呢!”
夏汝崢擦了擦汗,端了涼菜出來,道:“今天你們都辛苦了,恐怕也不太想吃那些熱的東西,咱們就吃些涼菜吧!”
又轉過頭對文智超道:“看樣子咱們是要請人,不過我看請一個人就夠了,具體事情我再跟你說。”
文智超點頭說好。
“今天真是多虧了你們兩個,要不然我們還真忙不過來,不過希望你們再留下來幫嫂子兩天忙,等嫂子請到人了就不用麻煩你們了,到時候嫂子把工資給補上!”
海生和阿旺急忙道:“嫂子客氣了,跑跑腿沒什么。”
夏汝崢知道,其實跑堂也是一門技術活,要眼明手快心眼活,不然還真應付不來呢。
晚飯的時候生意一般般,因為很多人都可以回家吃飯,也不用趕時間。
晚上的時候,夏汝崢數了數今天飯店賺的錢,生意還不錯,營業額第一天就有三位數,讓夏汝崢很安慰。
“還行,在我的接受范圍內,”夏汝崢認認真真在本子上記賬,只是要把成本收回來,還需要一點時間。
“你說要請人,要請個什么樣的?你說只要一個,真的夠了嗎?”
夏汝崢合上本子,將大一點的錢和賬本都放好,只將少量的面值較大的鈔票和一些零錢放在身上。
“當然一個人就夠了,我今天看了看,來吃飯的,都是附近的一些老板還有上班的,這些人每個月賺幾十塊,讓他每天吃飯吃掉一兩塊,肯定是不能接受的,所以咱們要想個更快更優惠的方式。”
“什么辦法?”
“你聽說過快餐嗎?”
文智超搖頭。