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法福站在臺上，雙手在胸前合攏，十指交叉，開口說：“各位，今天我們看到了不少精彩表現，你們當中的絕大多數人做到了，讓平凡的大米搖身一變成為上得廳堂的精致料理。”

在現場導演的指揮下，烹飪區里各架攝影機的機位來回移動，試圖拍下各選手面部的細微表情。

“我們從中選出了三道我們認為值得與大家分享的佳肴。第一道，她的成品，不管是品相還是味道，都絕對與眾不同。這道佳肴來自——”

“云林！”法福點了云林的名字。

云林這時正在擔心她取的干冰夠不夠的問題：原本洶涌溢出的霧氣這時已經變成若有若無的輕煙，估計送到評委面前沒多久就要消耗殆盡了。

但是磁碟里盛著的米布丁也足夠清涼爽口了。

——她的運氣可真好！

她趕緊托著托盤上前。路過卡羅琳娜的料理臺時，云林好像聽見卡羅琳娜在她身邊輕哼了一聲。

“云林，介紹一下你的這份……甜點！”酒神沖云林眨眨眼。

“好的。這是一份香草口味的杏仁米布丁，用吸水良好的短粒米與牛奶一道烹制，里面加入了去皮杏仁碎，配上現制的焦糖奶酪脆片和時令果莓醬汁一道食用。”

酒神伸手提起一片焦糖奶酪，嘗了嘗，又提起醬汁盞，將溫熱的醬汁澆在米布丁上，然后舉匙品嘗，嘗過一口之后簡短評述：“醬汁溫熱、布丁清涼，兩者的溫度與口感都十分互補。布丁綿軟，里面的杏仁卻是脆的……你是在布丁里放了鹽嗎？”

云林點點頭。爺爺從小教她：天下萬事萬物都能互補，在甜食里加少許鹽，反而能讓甜味更加平衡，不再是那種虛浮在空中的，而是真正腳踏實地的……沉穩厚實的甜味。

“非常好，這份甜品的調味近乎完美，現制水果醬汁的火候也很精準……”酒神巴拉巴拉地把這份甜品點評了一遍，接著是法福和老饕。

老饕照例沒怎么說話，而是非常豪放地吃了兩大匙布丁，兀自一副意猶未盡的樣子。

法福在稱贊了米布丁的味道之后，卻繼續對云林提出要求：“這份甜點本身可以說是近乎完美，但是，要在‘廚神’比賽中立足，你還需要做出更多，技巧性更強的甜品。”

他的意思是云林這份甜點的水平，對于這個“大米挑戰”而言可能是夠格了，但若放眼整個甜點界，可能就太“簡樸”了些。

云林趕緊點頭，然后乖乖地站在臺下，第一排料理臺跟前。

勞拉的料理臺就在云林身后，這個墨西哥姑娘用壓抑著激動的聲音對云林小聲說：“云林，你太棒了。”

云林忍不住也笑了笑，然后偷偷地吐了吐舌頭，心想：不是，我只是運氣好罷了。

接下來，三名評委又點了顧清源和卡羅琳娜的名，請他們兩位上前。

顧清源做了一份意式帕馬森干酪燴飯。顧叔的燴飯沒有任何花哨的裝飾，只是一份簡簡單單盛在深口碟中的燴飯，卻教三名評委都吃得贊不絕口。

“這是我今年內吃到的，最好吃的燴飯！”意大利背景濃厚的酒神一邊吃一邊贊嘆。

老饕破天荒地問老顧：“你真是中國人？”

老顧被他問得頗不好意思。

而卡羅琳娜則做的是一份海鮮燉飯。她的燉飯盛在一只燉盅里，而且在燉盅上包裹了一塊酥皮。燉盅在烤箱內烤制之后，酥皮膨起，讓這燉盅看起來像一只肥碩可愛的蘑菇。

評委當著一屋子選手和工作人員的面戳破了酥皮，一股子濃烈的海鮮香味頓時溢滿了整個演播室。所有人都忍不住由衷感嘆：太香了！

接受了評委的點評，卡羅琳娜得意洋洋地退下來，與顧清源和云林站成一排。

法福望著本輪最佳的三名選手，“哇噢”了一聲，說：“第一次加入‘廚神’陣營的中國賽區選手，果然顯現了非凡的實力，兩位都入選了前三名。那么本輪‘神秘盒’挑戰，獲得頭名的選手究竟是哪一位呢？”

他稍許頓了頓。

云林站在臺下，心想：此處應當插播廣告！

剛才聽了法福的點評，她已經明白，自己的那份米布丁恐怕沒有機會獲得“神秘盒”挑戰的勝利了。作為一份入門級甜點，米布丁的技術含量不夠，但是勝在別出心裁，別人都在認認真真做飯的時候她做了一份甜品。

但云林還是很希望顧叔能贏下這場挑戰。

法福張了張口，好像是要宣布優勝者的名字了，誰知接下來旁邊現場總導演柯克突然一聲喊：“停！”

演播廳里的20強，包括云林他們三個優勝候選，全都傻了眼。

“大家辛苦，都去喝杯水。歇會兒再拍！”柯克宣布。

*

這天上午所有已經完成的拍攝，拍攝素材立即上傳云盤，并且很快被熱心網友們發現了。所有的素材都卡在了柯克宣布讓大家去“喝杯水”這個節點上。論壇上登時炸了：

【發福老大666：我去，怎么綜藝節目都這個尿性！】

【我愛云妹：……我做了所有的心理建設，可就是沒想到大洋彼岸也是“喝水”。】

【民以吃為天：所以……獲勝的到底是誰？】

【老顧必勝：看我id！】

*

短暫休息期間，云林在心里暗暗琢磨評委的考量：正賽第一輪，先讓兩名來自新賽區的選手入圍，有助于提高在中國市場的收視率，但是不是就會讓中國選手獲勝呢？

撇開她這個“僥幸”入選的不談，拿顧叔的意式干酪燴飯和卡羅琳娜的海鮮燉飯相比，卡羅琳娜的燉飯有一項很明顯的優勢：燉飯里全是蝦兵蟹將，色澤繽紛好看，再加上酥皮的“噱頭”……云林雖然不愿相信，但她的理智還是認為，卡羅琳娜的贏面要稍許大一些。

果然，半小時后重新開拍，法福宣布了本次“神秘盒”挑戰的贏家不是別人，正是卡羅琳娜。

卡羅琳娜雀躍無比，顧清源與云林則送上友好的掌聲。大概這個結果他們兩人都已經預料到了。

有贏家就會有輸家，隨后法福也宣布了第一個被淘汰的20強選手：阿晶。

阿晶很有些手足無措地解下了圍裙，來到評委面前，深深地鞠躬道歉，表示是自己發揮不好，讓評委老師們受累了。<script>chapter1();</script>