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云林瞬間腦補出金發碧眼的小男孩，用手去抓一盤番茄意面的場景。

話說番茄沙司的酸甜口味，也的確是孩子們最喜歡的味道之一。

云林登時一拍腦袋，說：“有了！”

她把手中的廚刀往案板上一扔，對弗朗西斯說：“你接著洗蔬菜，我去調一個沙拉汁去！”

西方用于給沙拉調味的醬汁主要分為兩類，一類是油醋汁，另一類是蛋黃醬；前者依靠油和醋攪拌暫時乳化產生半透明的醬汁，后者靠蛋黃和油攪拌乳化成濃稠醬狀，也叫“美乃滋”。

紅隊正在做的“快樂沙拉”，很明顯需要搭配一個清爽健康的沙拉汁。而藍隊所做的通心粉那濃郁的番茄氣味，剛好給了云林靈感。

她去榨了一些新鮮的櫻桃番茄，在里面加入葡萄柚汁以調節酸度，然后加入橄欖油快速攪打，達成傳統油醋汁的模樣，最后嘗了嘗味道，又加了少許的鹽和糖。云林隨后把沙拉汁拿去給茉莉。

茉莉正抱著攪拌器忙著做奶昔，于是云林舀了一勺沙拉汁送到她嘴里。

“可以可以！”茉莉眼里陡然多了些光彩。

原本她經受了藍隊那一輪“香味攻擊”之后有些倍感絕望。可現在云林調味的這一款沙拉汁又讓她重新振作了一點。

“云林，有了你這個沙拉汁，咱們的‘快樂沙拉’就真的快樂了。”茉莉滿懷希望地說。

刺頭嘗過了也說好：“現在時間剩下不多，你快去多準備一些。”這個紅隊隊長這時充滿信心，仿佛云林所做的沙拉汁能夠完全抵消本隊菜單的先天劣勢，能馬上贏得300個孩子的心。

“好的隊長！”云林撒腿就往自己的操作臺跟前跑。

她一回到弗朗西斯身邊，就驚訝地看見弗朗西斯手下也開始盛開花朵。

年輕的非酋竟然學著云林的樣子，用小刀在紅蘿卜上割出劃痕，然后橫切，一朵朵太陽花就在案板上開了出來。

云林愣了一秒，心想難怪這個大男生學廚不到一年，就能來參加“廚神”，這等領悟力和模仿能力她還沒有在別人身上見過。

弗朗西斯聽見她來了，從操作臺上直起身望著她。云林馬上說：“你繼續！我來調沙拉汁！”

她一面繼續調制“快樂”沙拉汁，一面指點弗朗西斯切出各種各樣的形狀。在這之后兩人開始了艱巨的裝盤工作，他倆要裝300盤沙拉。

云林略一思索：“先擺50個盤子，你往里倒黃瓜絲，然后我來裝其他蔬菜！”

弗朗西斯挽起袖子：“好！”

他身高臂長，輕而易舉地端起沉重的一大盆黃瓜，飛快地將切成青草形狀的黃瓜絲往盤子里倒。云林跟在他的身后，把事先切好的動物形狀胡蘿卜兩片兩片地鋪在青草上。

弗朗西斯處理完黃瓜絲，就去取太陽花；云林跟在他身后，挨個把沙拉汁澆上。

他們配合得非常默契，50份沙拉幾乎是瞬間完成。

“繼續！”云林說。

可就在他們開始裝第二個50份的時候，評委開始倒數了。

“你們還有5分鐘的時間，兩隊，請抓緊時間準備，不要讓可愛的孩子等太久。”法福大聲催促。

云林順勢抬起頭，看看隊友們的情況：

刺頭正帶著苦艾和百利甜切玉米包裝烤雞肉，茉莉在把準備好的奶昔一杯一杯地裝杯，加西亞和伊達正在把三方已經做好的成品都匯總到一張長桌上。

她和弗朗西斯的進度稍許慢一些，刺頭和茉莉那里都已經有大約100份的食材準備了出來。

“弗朗西斯，我們要更快一點！”云林有點兒急。

弗朗西斯這會兒正彎著腰，云林剛好可以看見他額頭上有點兒汗津津的。

年輕人卻抬起頭沖云林微微一笑：“是，廚神大人！”

云林被他笑得臉一熱，趕緊別過頭，心里暗罵：這么緊張的時刻，求別撩。

她趕緊收攝心神，專心擺盤，雖然時間很緊，她也盡量努力讓沙拉里的各種食材擺得整齊些，“快樂”些。

就在這時候，評委宣布了“時間到”。

遠處傳來稚嫩的歡呼聲和腳步聲。

云林還從來沒有見過300名孩子，一道歡呼著跑過來——跑向自己親手準備的飯菜。她一愣神，跟在她后面的弗朗西斯也停住了，低聲問：“云林？”

云林馬上低下頭，繼續她的裝盤。她忽然有點兒激動。遠遠瞧見了那么多張純真的面孔，云林終于意識到自己正在做的事情有什么樣的意義：她在讓孩子們感到“快樂”。

*

云林和弗朗西斯飛快地把剩下200份沙拉裝完，送到向孩子們供餐的長桌上。這時紅隊的其他成員也多數完成了手上的工作，一起幫加西亞和伊達向孩子們分發食物。

紅隊的營養餐被盛在一只圓形餐盤里，餐盤上顏色繽紛的，是云林和弗朗西斯做“快樂沙拉”，沙拉旁邊則放著一個黃燦燦的玉米包，玉米包里夾著新鮮出爐、熱氣騰騰的烤雞肉。確實如刺頭所言，雞肉看上去又鮮又嫩。

除了餐盤里的食物，每個孩子還領到一杯水果奶昔。他們把紅隊的盤子托走之后，就會再去藍隊那里排隊，領取一份紅彤彤的意式通心粉配炸小肉丸，通心粉旁邊擱著脆南瓜片和炸紅薯條，餐后點心是裹了一層冰糖的草莓。

若論餐色繽紛，食材多樣，紅隊占有絕對優勢；因為藍隊做的是紅彤彤的一片。

可是有些孩子過來看了看紅隊的營養餐，撅著嘴問：“這是什么？”

茉莉彎下腰去，雙眼直視那孩子，溫柔地說：“這是快樂沙拉，很好吃哦！”

結果那孩子看清了沙拉掉臉就跑，搖著頭說：“不要吃蔬菜，不要吃蔬菜！”

茉莉急得大喊：“回來，快回來，很好吃，真的很好吃啊！”

眼看那孩子跑得沒影，茉莉眼淚都出來了。無奈之下云林趕緊上前，向等在長桌跟前的其他孩子們說：“這可是‘快樂沙拉’，和一般的蔬菜沙拉不一樣，要是不嘗試一下損失可就大了哦！”

那幾個孩子半信半疑，但都把紅隊的營養餐領走了。