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年輕人微笑著說:“凱撒是一位我非常尊敬的選手。我相信我們合作能做出非常優(yōu)秀的作品。

弗朗西斯說著這樣的場面話，凱撒卻緊緊地抿著嘴似乎他對云林給自己選擇的食材相當(dāng)不感冒。

“不過如果我們不幸進(jìn)入壓力賽，我就是把實(shí)力最強(qiáng)的對手留給自己了。＂弗朗西斯又補(bǔ)充了一句。

旁人聽了這話還不覺得什么，云林卻聽出了一點(diǎn)弦外之音——萬一要進(jìn)入壓力賽，弗朗西斯把凱撒留給了自己，把卡羅琳娜留給了云林……

——什么嘛!

云林登時有點(diǎn)兒氣鼓鼓的。她可不愿意領(lǐng)弗朗西斯的情:萬一真的和最強(qiáng)的對手一起進(jìn)入壓力賽，她也有信心能夠戰(zhàn)勝凱撒ー一誰讓她總是運(yùn)氣好呢??

云林不領(lǐng)情，卡羅琳娜更加不領(lǐng)情，嘟起了嘴，誰讓弗朗西斯把她當(dāng)軟柿子捏呢?

“走，云林，我們好好商量一下菜單!”卡羅琳娜伸手?jǐn)堊≡屏值募绨颍瑑蓚€女生表現(xiàn)得相當(dāng)親密，卡羅琳

娜似乎完全忘掉了以前和云林的齟齬，兩人堅(jiān)定地站在同一條戰(zhàn)線上。

弗朗西斯只能尷尬地摸著頭笑笑，仿佛他再次開啟了“非酋”模式。

他身邊對比鮮明的則是嘴角使勁兒向下垂的凱撒這個家伙瞅瞅云林，又瞅瞅弗朗西斯，眼神仿佛在埋怨怎么有種被你倆坑了的感黨。

第11章 4進(jìn)3

只有等到卡羅琳娜和云林頭湊著頭開始商量細(xì)節(jié)的時候，卡羅琳娜才收起了笑容，冷著臉對云林說:“好了該演的暫時都演完了。你我也沒必要再這么裝來裝去的你選的材料，想做什么就都說出來吧!

卡羅琳娜一副有話快說的樣子，絲毫沒有剛才在鏡頭跟前的親密與團(tuán)結(jié)。她沒準(zhǔn)心里也盤算著，萬一進(jìn)入壓力賽，有沒有可能把云林給淘汰了的問題。

面對卡羅琳娜，云林從來都不“嘴軟＂:“還記得伊達(dá)嗎？”

卡羅琳娜全身一震，像是當(dāng)場被人揭了瘡疤一樣死死盯著云林。

云林不示弱地回看著她:“就算沒有伊達(dá)，還有很多希望你能取得勝利的人，他們也都在看著你。你需要做的就忘掉心里那些亂七八糟的念頭，跟我一起嬴下這場才對。

接下來云林就不管卡羅琳娜了，她在決定材料的時候就已經(jīng)想好了要做什么，這時候菜單一股腦兒地報了出來:“點(diǎn)心小吃有兩件:頭一件是用藍(lán)色玉米做成炸玉米片搭配火腿丁、腌蘋果和腌洋蔥絲外加融化的車打芝士另一件是辣味香腸做的西班牙炸丸子，配蒜泥蛋黃醬……”

云林非常清楚卡羅琳娜的毛病她喜歡與人爭論，在爭論中壓倒對方以體現(xiàn)自己的價值一一這其實(shí)也是一種缺乏自信的表現(xiàn)。

刨去這一項(xiàng)，卡羅琳娜的執(zhí)行力還是相當(dāng)不錯的。

所以云林根本不給她任何爭論的機(jī)會，她先舉出昔日伊達(dá)的例子把對方“砸暈＂之后，立即把復(fù)雜的菜單一口氣拋出來。云林就是不給機(jī)會讓卡羅琳娜多想，而是讓她直接去執(zhí)行就好。

但這法子也有一個隱患，就是云林的菜單萬一有什么問題，無法與弗朗西斯和凱撒競爭，回頭卡羅琳娜一腔怨氣就會全部撒到云林頭上來。

但云林相信自己的菜單一定會獲得成功。

這場團(tuán)隊(duì)賽，評委除了提供限定來源的食材之外還給了個主題，要求兩隊(duì)分別作出兩組＂歡樂的盛宴”分別包括兩樣點(diǎn)心小吃，兩樣主菜和一樣主食，限時90分鐘。

云林對“歡樂盛宴”＂的理解，一來是量大管飽，二來是爬梯食物，適合很多人一起分享的。

因此她定下的菜單里，頭兩件點(diǎn)心炸玉米片和炸丸子，是爬梯的招牌小吃一一除此之外，另有兩份主菜，其中一份主菜是慢烤雞肉搭配牛油果沙拉和巧克力醬汁——這是云林在致敬勞拉第一次帶團(tuán)隊(duì)賽時的菜品;另一份則是烤八爪魚配莎莎醬，主食則是南瓜泥粽子，搭配南瓜脆片和藜麥。

“時間緊迫，你來做你壇長的，黨得來不及就趕緊告訴我，我來幫你。”云林三言兩語就把要做的都告訴了卡羅琳娜。卡羅琳娜想想，云林定的菜單也確實(shí)無從挑剔趕緊配合著她忙碌起來。

云林負(fù)責(zé)炸藍(lán)色玉米片，腌制并烤制烤雞以及包南瓜泥粽子。卡羅琳娜負(fù)責(zé)炸丸子、烤八爪魚和做其他各種各樣的配菜。

云林定下的這一份菜單具有濃郁的墨西哥特色，其中不少是云林從勞拉那里學(xué)到的特殊菜色一一比如藍(lán)色玉米片是使用一種深藍(lán)色的玉米做成的玉米面炸制而成的這種玉米據(jù)說比普通玉米更富有營養(yǎng)，口感也很特殊香味大過甜味，黏性也沒有普通玉米那么大，很適合做成口的零食。

另外她要包的＂粽子＂，也并非中式粽子，而是用玉米葉把南瓜泥與玉米蓉的混合物包起來，在蒸鍋里蒸熟這種粽子香味獨(dú)特，和中式的粽子完全有得一拼。

云林鉚足了勁兒要把勞拉祖國的美食在這一場＂歡樂盛宴＂比賽里展現(xiàn)出來，期望能夠安慰已經(jīng)離開、在電視機(jī)屏幕跟前守侯的勞拉

她一抬頭，剛好看見弗朗西斯在指點(diǎn)凱撒做中餐。很顯然，這些日子以來，弗朗西斯在云林與顧清源的熏陶下也加深了對中餐的了解。這一次弗朗西斯張羅一主打中國風(fēng)，輔以和風(fēng)的＂盛宴”，也完全不落下風(fēng)。

弗朗西斯和凱撒的點(diǎn)心主要是各種炸物和腌漬蔬菜的小碟，以和風(fēng)為主，搭配一些很有中國特色的點(diǎn)心又高叉壯的四分罰撒，站在炸鍋旁邊，手持一雙長長的筷子輕輕撥動炸鍋里的藕夾，違和感固然很強(qiáng)，但也莫名地讓人有點(diǎn)兒期待。

弗朗西斯定下來的主菜分別是松鼠鱖魚和用一個個小罐盛著的小罐東坡肉。原本云林猜測弗朗西斯可能會選擇做一道炒飯作為主食，誰知道這家伙還真的從工具室里翻出來一個大個兒的砂鍋，做起了砂鍋煲仔飯。

云林突然有種松了口氣的感覺——

雖然她沒有選擇中日兩國的食材，但是她還是希望弗朗西斯能夠好好發(fā)揮，做出一桌讓人真正“歡樂＂的盛宴出來，畢竟中餐對于她而言，是讓人體會到歡樂與親情的最佳載體。現(xiàn)在看起來，弗朗西斯可沒辜負(fù)她的期盼，每一樣都做得似模似樣的。

相對而言凱撒因?yàn)椴皇煜ぶ胁团c日料的技法和風(fēng)格操作起來有點(diǎn)兒磕磕碰碰，全靠弗朗西斯指點(diǎn)。陰差陽錯，云林原本沒有打算要針對凱撒的，可是現(xiàn)在看起來，凱撒就是因?yàn)檫x材的關(guān)系被針對了。因此弗朗西斯這一組的整體實(shí)力稍許偏弱。

90分鐘倏即過。這一次兩組的時間管理都做得不錯，在評委宣布烹飪時間結(jié)束的時候，兩組所有計(jì)劃中的菜品都順利做了出來，擺放在專門開辟的展示臺上色彩繽紛，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模雌饋淼拇_是兩道＂盛宴”。

評委品嘗時，對中餐和日料最有心得的食評家老饕品嘗了弗朗西斯這一組的料理，給予了非常高的評價據(jù)他說，弗朗西斯做的每一樣，都非常地道，小伙子是用心領(lǐng)會了中廚的真諦。

老這么一夸，原本一直郁郁不樂的凱撒登時精神起來，在弗朗西斯身邊挺直了脊背，應(yīng)當(dāng)是覺得雖然自己表現(xiàn)不佳，團(tuán)隊(duì)賽依舊晉級有望。

卡羅琳娜則有點(diǎn)兒失望:她原本想著對手在選題這環(huán)節(jié)就直接被打趴下，卻沒想到弗朗西斯竟然扛了下來。

卡羅琳娜忍不住湊到云林身邊冷笑:“看起來你還真是教導(dǎo)得不遺余力啊!我竟然一點(diǎn)兒都沒察覺，真是甘拜下風(fēng)。

云林:…冤枉啊!

很明顯卡羅琳娜誤以為弗朗西斯的中餐全是云林教的，而且是長期一對一教學(xué)，免不了讓人產(chǎn)生暖味的聯(lián)想。

可誰讓云林口頭上從來沒輸給過卡羅琳娜呢?于是云林也小聲地回:“你要愿意學(xué)我也一樣教啊!“登時把卡羅琳娜氣翻，哼了一聲不肯再說話，也不肯再理云林了。

名評委將兩組選手做出的所有菜品都品嘗了一遍之后，聚在一起商量了很久。云林猜測有可能是兩組的結(jié)果比較接近，評委們很難做出決斷。

她低頭看看自己面前墨西哥風(fēng)格的“盛宴＂，和一旁弗朗西斯組做出來的中國風(fēng)“盛宴”，完全是各有所長。云林自認(rèn)如果由她來做中國風(fēng)的這一席可能效果會更好，但是她帶凱撒應(yīng)該會很吃力，凱撒不是一個愿意幫別人打下手的人。

因此弗朗西斯能做到這個地步，真的很讓她吃驚看起來這個小伙的廚藝在別人開始注意他之后的短短段時間里，又突飛猛進(jìn)了一把。現(xiàn)在已經(jīng)沒有人敢于視弗朗西斯奪冠的可能。