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而那余下的幾個攤子也都掩不住的歡喜,何大娘更是熱絡的幫著李家兄弟擺放碗筷起來,差別對待一目了然。
薛寶珠心中早就有了計較,知道在這擺攤子不是長久之計,這下索性放開了也并不覺得十分難受。反而是有些懊悔沒有早做準備另尋個好地擺車攤,也不至于現在這樣茫然。
“怎么了?”裘和從遠處抱著一疊粗制的宣紙和毛筆過來,面上掩不住的納罕。他看了看薛寶珠,又往她的身后看了看,小心翼翼的試探著問:“要不要咱們回去搶回來?”
薛寶珠正在搜腸刮肚的想好去處,被他這樣一聲才收回了思緒,白了一眼道:“搶什么搶!這也不是什么頂好的市口,讓她們自己鬧騰去。”
裘和撇了撇嘴角,沒有繼續,將買的東西遞給了薛寶珠,自己默不作聲的推起車攤子。
要說生意最好自然是集市口,可被李家兄弟占了,薛寶珠一時實在想不出什么好去處,走了一陣過后就讓裘和在巷子里停下,想著等先拿了主意再說。呼呼穿堂風吹著,直把薛寶珠吹得手腳冰冷,兩條秀眉正蹙在一起,將弟弟妹妹往前面推了推,那兒正好不受風。
“這是什么東西,什么價啊?”忽然有一人停在了車攤子前。
“酸辣土豆粉三文錢,蔥油拌面三文,加肉絲另外……”薛寶珠下意識的回話,然而話脫口而出了一半就叫那人又急哄哄的打斷了,“就只要一碗蔥油拌面,多下三兩面,不然不頂餓。”
薛寶珠愣了一下才反應過來,立即麻溜的開鍋下面。爐子早前就生好了火,鍋子里的一窩子熱水也早就咕咚冒著熱氣了。兩把細面往滾開的水中一扔,合上蓋子,薛寶珠手腳麻利的拿了湯碗調制佐料。等上片刻,拿篩斗一撈一顛,熱騰騰的面條兒倒入碗中,最后刺啦澆上爆好的蔥油,撒一撮香蔥點綴,面就好了。
薛寶珠端上去的時候,裘和也早擺了桌子椅子出來。
那人聞見香氣就笑呵呵說道:“以前沒瞧見過你們,頭一次來這片兒?”他每回都往這邊走,可沒見人擺攤的。
“還擱了香油,饞得口水都要往下頭落了。”那人拿筷子抄了一口,嚼了幾下就停了下來。薛寶珠還以為他要說旁的話,可卻沒想到他一口氣將面條全都吃了個底朝天才放下碗。
“好吃!”那人轉頭看向薛寶珠,眼睛中都冒著光亮,“真好吃!”他來來去去都是這兩個字,仿佛再找不到旁的詞來形容口腔里這曼妙的滋味了。
“小姑娘,你哪里學來的這樣好的手藝?這要是讓我們那伙子人曉得了,還不得把你的這攤子里的東西都給一窩蜂的吃光了!”
第37章 螃蟹炒年糕
薛寶珠心思突地一動,像是聞著錢味兒似的搭上了話,“大叔,我這攤兒可夠百來號人吃的。”土豆粉條剩的不多,但家里占了大塊地兒晾著不要成本錢的橡子面可多了去。刨去菜籽油其他一些的,該是有賺頭的,偏生鬧了李家兄弟那茬,她不得不擔心今后生意。
“嗐,在碼頭干活的,起碼就這個數兒,各歸各家的,可都要吃飯不是。東家不管飯,大家伙都是自家帶點兒干糧湊活,天冷了飯菜涼的快,那滋味嘖嘖……不好。”吃面的男子姓鄭,一會兒工夫就叨叨了不少,說話都能瞧出是個急性子。人在前面碼頭做工,算個小工頭,他這是自個起晚了沒來得及熱饅頭,本想將就吃點,沒想到吃著好吃的,在薛寶珠試探問下打開了話匣子。
“碼頭那應該有能吃飯的地方罷?”薛寶珠納罕,來來往往人流集中的地方,怎么可能會沒個飯館食肆?
“有是有,就是坑人吶。”鄭阿南眼睛瞄向薛寶珠邊上小女娃捧著喝的,嘴角白了一圈兒,端著喝熱乎透著醇香,又給吸引過去了,“這是豆漿?咋是這個色兒的?”
薛寶珠點頭,反正這兒犄角旮旯沒個生意,索性勻了一碗給人,“里頭我加了芝麻和棗兒,磨得精細濾過的,不加糖都是甜口兒。”剩下的豆渣炒了一盤,那可是補鈣的好東西,當然弄不好的吃著就是一口干澀的沫子味。她是熱鍋后下姜、蔥末炒香,大豆渣炒勻加了湯和醬另外調出了香味,勾芡入盤,將中間扒開,放些蔥花,香油燒熱淋在蔥花上,那就不再是澀巴巴的,還很好吃哩。
今兒下了攤她還打算去集市那多買些,除了能做豆腐豆漿和豆花兒,最主要的是她想吃腐乳了。
“大叔還沒說咋坑人呢。”薛寶珠看他快喝完那碗,緊忙又把話題扯了回來。
“唔……”鄭阿南砸吧了下嘴兒,拿袖子抹了下嘴,接著給說道,“那掌柜的黑心,咱們這些個在碼頭扛大包一天頂到頭也就掙二三十文錢,他倒好,店里頭往最少的點都得要五文錢,葷菜沒肉,素菜沒油,誰還上他們家吃,寧可麻煩點從自個家帶了。”關鍵是五文錢還不管飽,誰樂意貼白眼兒進去吃。
“那就沒別家了?”