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周嬤嬤聽(tīng)得滿(mǎn)臉通紅雙眼放光，小心地陪了笑道：“可見(jiàn)您和我們世子夫人是差了層肚皮兒的嫡親姐妹，我們世子夫人說(shuō)了——您要是真有心做這海上生意，干脆就往大里做。她不要您的干股，她出兩萬(wàn)兩銀子和您合股，而且日后這海貨往京中這一塊的售賣(mài)她管了，所得利也是兩家對(duì)半分?！?

宋知春仔細(xì)地盤(pán)算了一下，大大方方地說(shuō)：“兩萬(wàn)兩銀子盡夠了，我們的身家也差不多這個(gè)數(shù)。這海貨生意小有小的做法，大有大的做法。你回去后叫李家姐姐且把心放回肚子里，虧誰(shuí)也虧不了她！”

周嬤嬤這才笑嘻嘻地從身上脫下那件從不離身的喜鵲登枝葛紫褙子，又要了剪子裁開(kāi)邊縫，從褙子的夾里取出用油紙細(xì)細(xì)裹緊的事物打開(kāi)，又一張一張地?fù)崮R整。片刻功夫后，硬木八仙桌上滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)全是日昇昌銀號(hào)所發(fā)的面額壹佰兩憑條即取的京平足紋銀票。

宋知春再一次對(duì)李家姐姐的春秋手法感到由衷佩服，這么遠(yuǎn)的路這么多的錢(qián)財(cái)就讓個(gè)陪房嬤嬤送了來(lái)。也是，若非有這么大的膽子，當(dāng)年在京里滿(mǎn)城唾罵宋家是賣(mài)國(guó)賊時(shí)，她還有膽量毫不猶豫地派人幫扶自家。就沖這份巾幗不讓須眉的膽識(shí)，宋知春站起身來(lái)沖了外面高聲喊道：“來(lái)個(gè)人，去外頭把老爺給我找回來(lái)！”

兩家訂了契約，各出股金白銀兩萬(wàn)兩，廣州城本地所得利十分，傅門(mén)宋氏六分，鄭門(mén)李氏四分。貨運(yùn)至京中，由李氏負(fù)責(zé)鋪面人手得利六分，傅門(mén)宋氏得利四分。

竹簾掩映的抱廈里，傅滿(mǎn)倉(cāng)心滿(mǎn)意足地用粗壯的指頭撥弄這個(gè)小小的嬰孩，回頭對(duì)媳婦兒說(shuō)道：“論理該給孩子取個(gè)響亮的大名，可我時(shí)文八股都棄了多少年了，昨兒尋思了一晚上都沒(méi)遇個(gè)合我家閨女的名字！”

宋知春把幾件新裁又漿洗干凈的紗地細(xì)紋的小兒衣衫折好，想了一下道：“昔年我聽(tīng)京中圓恩寺主持講經(jīng)，曾說(shuō)佛家講因果，有因才有果，結(jié)果有善有惡。想得善果，必結(jié)善因。這孩子機(jī)緣巧合給我們做了女兒，不若就起名叫百善吧！”

傅滿(mǎn)倉(cāng)拊掌大笑道：“這名兒好，叫起來(lái)敞氣，大哥的兒子取名叫傅念祖，一聽(tīng)就是鄉(xiāng)下氣十足村得很，虧他自己還是個(gè)舉人老爺，恁的沒(méi)水平！”

宋知春聽(tīng)了哈哈大笑，“你也只敢在我面前胡沁，敢在你大哥面前說(shuō)他給你大侄子取的名村得很？”

傅滿(mǎn)倉(cāng)恬了臉挪過(guò)來(lái)道：“這不在家里嘛！喏，你給小閨女取了大名，我取個(gè)小名可好？”

宋知春狐疑地看著他，“可不興取什么香什么花的，城里一喊一大片！”

傅滿(mǎn)倉(cāng)面色有些扭捏，“我們才成親那會(huì)兒，我也想過(guò)咱家有了孩兒該叫什么名，不論男女我都會(huì)待他有如珍寶，所以男孩我想叫寶哥，女孩我想叫她珍姐！”

宋知春心如刀割，一時(shí)淚如雨下。

眼前這個(gè)男人長(zhǎng)得雖不英俊也不算很有錢(qián)財(cái)，可是十多年來(lái)兩人一路相扶不離不棄。自己當(dāng)年一心為報(bào)父兄之仇，莽莽撞撞地上了戰(zhàn)場(chǎng)傷了身子不能有孕，心里雖不無(wú)遺憾可是以為這個(gè)男人好似不以為意就也就沒(méi)放在心上。

如今才知道這個(gè)男人才成親那會(huì)就已經(jīng)想好了名字，這哪里是不以為意，分明是怕自己難過(guò)，平日里最最爽快不過(guò)的人竟然這么多年從來(lái)都沒(méi)露過(guò)口風(fēng)。要不是這個(gè)小閨女的到來(lái)，自己竟以為丈夫不喜歡孩子，真是大錯(cuò)特錯(cuò)。想到這里，宋知春心里柔成了水，“好，就依你，閨女大名叫百善，小名就叫珍姐。”

卻有本地新雇的一個(gè)灶上婆子說(shuō)：“莫要把孩子看得太重，多有人家以貓狗丑賤之名喚自家孩兒，為的就是蒙敝神鬼，莫讓妖物前來(lái)索名，孩子才能平安長(zhǎng)大！”

傅氏夫妻很以為然，問(wèn)那婆子本地孩子的諸多乳名，有阿丑，狗兒，田奴，夫妻倆以為不雅一個(gè)都看不上。想到本地風(fēng)俗還有男取女名，女取男名，干脆就給女兒定了珍哥的乳名。

未幾收到青州老家的來(lái)信，說(shuō)是傅家大嫂這胎也生了個(gè)女兒，傅家大哥給取名叫傅蘭香 。知道二弟也得了個(gè)女兒，傅老娘高興得半夜睡不著，說(shuō)有的女人兒女緣來(lái)得晚，只要能生就成，先生了女兒再生個(gè)兒子，正正湊個(gè)好字。她尋思好久給傅滿(mǎn)倉(cāng)的女兒取了個(gè)小名，叫招弟。

晚上夫妻倆睡在床上閑聊，宋知春說(shuō)：“你大哥滿(mǎn)篇的好話(huà)，只看你娘給我閨女取的名，就知道你娘心頭得有多大的怨氣??？！”

傅滿(mǎn)倉(cāng)心想老娘你盡給我找事，也是滿(mǎn)腹怨念，“我已經(jīng)給大哥寫(xiě)了信，讓他給老娘說(shuō)一聲，閨女一落地就請(qǐng)高人算卦定了大名叫百善，小名叫珍哥，這個(gè)什么招弟下回再用！”

傅滿(mǎn)倉(cāng)為人豪爽，其實(shí)心思有時(shí)也會(huì)頗為細(xì)膩，為女兒在廣州府衙上了戶(hù)籍之后，特特重新租賃了宅子，又盡數(shù)換了一批侍侯的丫頭婆子。

送珍姐來(lái)的人盡數(shù)走了，只余個(gè)姓顧的嬤嬤不愿走。一問(wèn)竟是貼身侍侯過(guò)壽寧侯府老夫人的老人，又見(jiàn)她舉止有度行事頗有章法，家里也缺個(gè)老成人來(lái)指點(diǎn)，就給她定了三兩的月例。誰(shuí)知這顧嬤嬤說(shuō)不要銀子，她無(wú)兒無(wú)女身無(wú)牽絆，只希望日后有個(gè)養(yǎng)老的地方。

傅滿(mǎn)倉(cāng)撓了下腦袋，這壽寧侯府盡出奇奇怪怪的人，世子夫人面兒都沒(méi)見(jiàn)過(guò)就敢跟他合股做生意，一個(gè)陪房嬤嬤身揣巨款就敢走千里路。想想這大概就是物以類(lèi)聚人以群分，象自家媳婦兒還敢上陣殺敵呢！

宋知春非常滿(mǎn)意新賃的這個(gè)兩進(jìn)宅子，進(jìn)出方便不說(shuō)還帶了個(gè)極大的院子。廣州城一年四季天氣炎熱，院子里有了茂盛的花樹(shù)遮擋暴曬，等日頭下去了撥灑些井水再鋪上竹榻草席，珍哥盡可以在外面玩耍。

六月里，廣州府衙門(mén)口貼出了告示，說(shuō)當(dāng)今太子薨了，要大家這一個(gè)月里莫要嫁娶興喜慶之事。天高皇帝遠(yuǎn)，城中諸人的生活也沒(méi)有什么太大的變化。

在六月十六這天到廣州府衙取了出?？焙虾螅禎M(mǎn)倉(cāng)就和一個(gè)平日里素來(lái)交好的友人唐天全各租賃了兩條海船組成了個(gè)小船隊(duì)，又雇了慣走海路的老水手，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~、瓷器、上好絲綢后，絲毫不張揚(yáng)地駛離了廣州港碼頭。

13.第十三章 家傳

待傅滿(mǎn)倉(cāng)帶了自家新建的船隊(duì)一離開(kāi)碼頭，宋知春就關(guān)了大門(mén)和顧嬤嬤一心一意地帶起了珍哥。此時(shí)珍哥已經(jīng)三個(gè)月大，正是極好玩的時(shí)候。偏她又極愛(ài)笑，一逗滿(mǎn)屋子都是她的笑聲，讓人聞之忘憂(yōu)。

新雇的灶上婆子姓陳，附近相熟人家都喚她做陳三娘，人生得烏黑干瘦偏燒得一手極好的飯菜。傅滿(mǎn)倉(cāng)平生兩大愛(ài)好：一是賺錢(qián)，二是頗重口腹之欲。聽(tīng)說(shuō)有這么一個(gè)婦人之后，特地尋來(lái)給了一個(gè)月二兩的月例銀子，才讓她松口答應(yīng)到傅家來(lái)做工。

海水不可斗量人不可貌相，那陳三娘果然一身好本事。最最簡(jiǎn)單的幾尾海魚(yú)幾只家禽，經(jīng)她一番腌制后又加入她特制的醬料，或是紅燒或是油炸或是清蒸，都是色澤鮮亮香氣襲人，更兼她還料理得有一手好湯水。

廣州城溫潤(rùn)多濕瘴氣重，這里土生土長(zhǎng)的人多注重湯水。俗語(yǔ)說(shuō)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯。”先上湯，后上菜，是當(dāng)?shù)厝顺燥埖奶赜辛?xí)慣。陳三娘報(bào)上名來(lái)拿手的湯就有三蛇羹、三絲魚(yú)翅羹、冬蟲(chóng)草竹絲雞湯、老鴨薏米湯、椰子雞湯、西番蓮豬骨湯、霸王花豬肉湯、酸菜跳魚(yú)湯等。

為了這二兩月例，陳三娘有意拿出看家的本事，特特做了廣州城名菜——冬瓜盅。先用半只不去皮的冬瓜為食料也為器皿，外形拿了把形狀怪異的小刀飛快地刻了幾朵栩栩如生的牡丹，內(nèi)里配以肉絲、雞絲、蝦米、蓮子、香菇、酸筍等十幾種菜肴，經(jīng)慢火燉至冬瓜熟透才能上桌。

趁著冬瓜盅上大鍋蒸的時(shí)候，她又手腳極快的做了一道錦繡肉絲，這個(gè)菜由各種色澤的食料如白筍、青椒、香菇、胡蘿卜、咸酸菜、黑木耳等切絲，然后與肉絲搭配而成，色調(diào)繽紛絢爛又協(xié)調(diào)。等到飯時(shí)，一桌不論造型、色澤、味道都十分誘人的菜肴滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[在桌上，望之令人口舌生津。菜蔬清甜鮮嫩，湯色如奶香淳濃郁，宋知春和顧嬤嬤等人吃得酣暢淋漓，直呼人間美味。

宋知春這回沒(méi)怪傅滿(mǎn)倉(cāng)亂花銀子，卻心疼他在船上不知道能吃些什么？這些年跟著他走南闖北，每到一地不管是否囊中羞澀，都要到當(dāng)?shù)芈劽牟损^食肆打回牙祭。于是，心下暗暗打定主意，要跟那陳三娘好生學(xué)幾道菜，待傅滿(mǎn)倉(cāng)回來(lái)時(shí)做給他吃。

正思忖間卻聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口有人在喧鬧，這院子本就不大，那吵鬧聲清楚地傳了過(guò)來(lái)。宋知春眉心一皺，珍哥吃完奶將將才睡著被吵醒了怎么辦？囑咐顧嬤嬤照應(yīng)好女兒，宋知春沉了臉到大門(mén)口一看，卻是陳三娘和一個(gè)三四十歲的男人正在廝扯。早有好事的丫頭婆子七嘴八舌的說(shuō)著事情的經(jīng)過(guò)，卻是陳三娘的丈夫找上門(mén)來(lái)了。

陳三娘的丈夫叫葉木根，原本只是疲懶些還算個(gè)老實(shí)人，只是后來(lái)不知怎么沾染上了賭博的惡習(xí)，賭雞賭狗賭骰子什么場(chǎng)子里都少不了他。一個(gè)好好的家?guī)啄觊g就不成了樣子，竟全仗著陳三娘在外面給人灶上幫傭拿點(diǎn)銀錢(qián)回去用度。

只是女子本就勢(shì)弱，那銀錢(qián)還沒(méi)被焐熱就變成了丈夫桌上的賭資。這回葉木根不知道在哪里輸紅了眼，竟將注意打到了兒子的身上，幸好陳三娘每日到傅家上工時(shí)一定要把兒子帶在身邊，要不然這會(huì)兒子都不知道會(huì)被賣(mài)到哪里？

被主家看到這樣不堪的一幕，要強(qiáng)的陳三娘捂了嘴嗚嗚大哭，一雙手卻緊緊地抓了兒子的手不放。宋知春看了眉尾輕輕一挑，慢悠悠地道 ：“我這里是良家住戶(hù)，我們老爺也是在市舶司掛了牌子正經(jīng)做生意的，卻不是什么州府衙門(mén)慈善堂，要不你們夫妻倆回去商量好再到我這里來(lái)分說(shuō)？”

眾人面面相覷，卻見(jiàn)那葉木根面露喜色，一把抓了陳三娘的手就往外拖。此時(shí)陳三娘不知哪里來(lái)的一股子力氣把葉木根撞了個(gè)趔趄，跌跌撞撞地拉了兒子的手道：“傅太太，您發(fā)個(gè)善心買(mǎi)了我們母子吧！這個(gè)不是人的東西，不但要賣(mài)了兒子還要賣(mài)了我，您救救我們母子吧！我來(lái)世做牛做馬來(lái)報(bào)答您的大恩！”

葉木根爬起來(lái)大罵道：“你這個(gè)死女人，哪里是要賣(mài)你們？我這是送你們?nèi)ハ砀?，那程家老爺是廣州城出了名的大戶(hù)人家，你去了那里憑你的手藝肯定是穿金戴銀，哪里還用像這里被使喚得像個(gè)老媽子？”

回過(guò)頭來(lái)，葉木根拱手陪了罪：“太太，您是外地初來(lái)的不知道，我的這個(gè)婆娘本就是我家的童養(yǎng)媳，我家老爹是這方圓十里八鄉(xiāng)出了名的大廚，從前也是伺候過(guò)官老爺官太太的人。現(xiàn)在，這家傳的手藝讓她偷學(xué)了個(gè)七七八八，就開(kāi)始不聽(tīng)我家的使喚了。您來(lái)評(píng)個(gè)道理，這婆娘吃我們家的用我們家，手藝也是我們家傳的，這回家里貧得揭不開(kāi)鍋了，我賣(mài)了她是天經(jīng)地義不是？”

“呸！” 那陳三娘唾了一口在他面前，又啪地一下跪在地上，大哭道：“太太，莫聽(tīng)他滿(mǎn)嘴胡說(shuō)，我從六歲進(jìn)了他家的門(mén)，每天天不亮就起來(lái)洗一大家子的衣裳，天盡黑了還沒(méi)挨到床鋪邊，這也就罷了。十八歲同他成了親圓了房，次年生了兒子，在月子里倒還要伺候他。偏他生性懶散做事拈輕怕重又吃不了苦，生了重病的公爹怕一身手藝荒廢失了傳承，才勉強(qiáng)愿意指點(diǎn)我一二，偏偏有時(shí)候還半遮半掩要教不教，要不是我有一根好舌頭，就那兩三個(gè)月的工夫里頭我學(xué)得會(huì)什么東西？“

被當(dāng)眾揭了老底，葉木根一梗脖子道：“不管怎么說(shuō)，你是我家買(mǎi)來(lái)的，你身上的手藝也是我家傳下來(lái)的，你就是我的人，我說(shuō)賣(mài)了你就要賣(mài)了你。那程家老爺吃過(guò)你一回飯菜，要買(mǎi)了你那是你的大造化，這可由不得你了！”

陳三娘生性要強(qiáng)從不肯在街坊四鄰面前露短，偏今日在新主家面前臉面從里到外被丈夫扒拉了干凈，一時(shí)間頭臉漲得通紅心頭窩了一團(tuán)烈火，干脆撕破臉怒罵道：“就為了你家買(mǎi)了我，我在你家當(dāng)牛做馬二十來(lái)年；就為了你爹教了我三個(gè)月的手藝，他癱了在床上是我給他端茶送水伺候屎尿整整三年，最后給他披麻戴孝發(fā)送上了山?！?

嚎啕大哭的陳三娘急紅了眼，蓬頭散發(fā)狀如厲鬼：“這段時(shí)日你在哪里，在外面游手好閑惹是生非，整整三年從沒(méi)有往家里拿過(guò)銀子，我該你們?nèi)~家的老早就還清了。你想賣(mài)了我們母子，也行！可你但凡還有丁點(diǎn)良心就該給我們挑個(gè)清白的去處。那程家老爺是個(gè)什么東西？廣州城里誰(shuí)人不知道那就是暗娼門(mén)子的窩，多少好女子被他禍害了，想讓我給他去做飯伺候他，下輩子吧！“

葉木根一時(shí)又羞又惱，走上前就想伸手打陳三娘，卻不知哪里伸過(guò)來(lái)一只腳，輕輕巧巧地就把他踹飛了出去。眾人回過(guò)頭來(lái)，就見(jiàn)到宋知春收回了一只秀秀氣氣上面還繡了紫色纏枝蓮花紋的繡鞋。