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想起那些遙遠(yuǎn)的歲月，裴靜姝感覺自己像做了一場(chǎng)夢(mèng)，日子久了，她已經(jīng)分不清以前那個(gè)自己是否真實(shí)存在，是自己在夢(mèng)中，還是自己曾經(jīng)做了個(gè)夢(mèng)。

她把昨晚晾起的排骨取下，用干毛巾把有水的地方擦干，再將排骨刷上高濃度高粱酒。

接上來便是炒料，她讓竇濤燒小火，在鍋中把鹽花椒八角翻炒至變色，盛出后，再加少量白糖攪拌均勻。

“小姑，我們接下來做什么？”裴朝辰看著裴靜姝把排骨拿過來，便好奇問道，“我們是要做排骨吃嗎？”

“現(xiàn)在還不能吃，要過一久才能吃。”裴靜姝說道，“你去幫我搬一張小板凳過來，小姑站累了。”

果然殺豬對(duì)農(nóng)村人來說是一件大事，殺完豬這兩天，她可真是忙得不可開交。

裴朝辰去端板凳，裴靜姝又招呼竇濤將那些排骨都拿過來，她和燕麗好給排骨上料。

“要把這些排骨縫都抹上佐料，要是沒有抹鹽，肉容易壞。”裴靜姝一邊給燕麗示范，一邊給她講細(xì)節(jié)。

燕麗認(rèn)真地聽著，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

幾人忙活了一個(gè)下午，才終于把那些排骨都腌制完。這些排骨需要腌制幾天，等這些作料的味道都入味，才能放在通風(fēng)處晾曬。

裴靜姝不得不感慨冰箱的便利，要是有冰箱，把這些肉全部放進(jìn)冰箱里，哪需這么麻煩。

這個(gè)地方的冬天又不下雪，也不會(huì)起冰，連冰窖都沒法做。想要保存一點(diǎn)肉類，實(shí)在是很不方便。

轉(zhuǎn)眼間又到了農(nóng)歷二十八，沒想她這里又迎來了意想不到的客人。

原來上次李光從裴靜姝這里帶了小吃回去之后，也分了些給朋友和親人，大家吃了之后，都很好奇這些東西是從哪里來的，又問價(jià)錢多少。

在李光說了價(jià)之后，大家都托他幫忙再帶一些，更甚至有人想親自來走一趟。

恰好最近市里有運(yùn)貨的車要到這邊的鎮(zhèn)上，李光正好便隨那車來到了這邊。謝昀也參加完高考，近日也要調(diào)到縣城里去，正想來和裴靜姝這邊道個(gè)別，順便把上次洗出來的照片給她。

他倆到的時(shí)候，正好看到裴靜姝幾人往陶罐里裝東西。

謝昀笑著走過來，“早就聽說你殺了豬，可惜你沒有請(qǐng)我，我都不好意思不請(qǐng)自來。要是早知道你殺豬，我和李光就早點(diǎn)來看你了。不過還好，看來今天我們來得也是時(shí)候，你這又是什么新吃食？”

“這是紅燒肉吧？聞著好香。”李光也說。

“這不是紅燒肉，是櫻桃肉。”顧珊珊奶聲奶氣的糾正道。

“櫻桃肉？”謝昀蹲下身，“為什么叫櫻桃肉？長(zhǎng)得像櫻桃嗎？這個(gè)油汁確實(shí)有點(diǎn)像櫻桃汁兒。”

燕麗主動(dòng)給謝昀打了招呼，謝昀笑著說道：“看來靜姝這里的伙食確實(shí)開得不錯(cuò)，小麗臉上終于有點(diǎn)氣色了。”

燕麗被他這么一說，羞紅了臉。她考試之前每天晚上都在裴靜姝這里吃晚飯，裴靜姝每天的飯菜都做得很多，晚上吃不完就讓她打包回去，第二天早上又可以在家里熱來吃了再去上學(xué)。

被裴靜姝這樣照顧，她也覺得最近沒有頭暈眼花，身上越來越有力。

“你就別拿燕麗打趣，人家現(xiàn)在正在長(zhǎng)身體，當(dāng)然會(huì)慢慢地出落得越來越漂亮。”裴靜姝說道。

“你們這是打算拿去賣？”李光看著他們裝了一罐又一罐，便問。

“嗯，剛殺了豬，肉有點(diǎn)多，想著做點(diǎn)東西去換點(diǎn)錢。”裴靜姝解釋道，又對(duì)謝昀說：“沒有請(qǐng)你，是怕耽誤你學(xué)習(xí)。”

謝昀：“看來我該感謝你的貼心，讓我錯(cuò)過了一頓豐盛的美食。”

裴靜姝失笑，“你今天來一樣有好吃的，這里還剩這么多，夠你們吃了。”

“有你這句話，那我們就不客氣了。”謝昀道。

“還沒問你們今天來做什么？”

謝昀：“都說了是來看你，順便蹭點(diǎn)吃的。”

“那我真是受寵若驚。”

“你這么一罐肉，得賣多少錢才能回本呀？”李光好奇地問。

“一塊錢一罐，連同罐子。如果不要罐子，那就八毛錢。”裴靜姝說。

這一罐肉沒有她上次給蕭長(zhǎng)風(fēng)的那一碗多，不過倒出來也不少了。

“你這賣的還挺實(shí)惠的，我還以為你開價(jià)要幾塊錢呢！”謝昀說。

裴靜姝道：“我可沒有你們供銷社那么會(huì)賺錢，收購東西價(jià)錢開得低，賣百姓東西的時(shí)候又賣得賊貴。”

“冤枉，那可都是公家的東西，我一個(gè)小小的工人，可沒權(quán)下這個(gè)決定。收價(jià)和賣價(jià)都是公家定的，我只是按規(guī)定辦事兒，現(xiàn)在這壞名聲都被我背了。”謝昀趕緊叫屈。

裴靜姝只是輕輕一笑。

“你剩下這半壇子就不要裝了，我要了。我這次來也是幫朋友帶一些蛋糕和月餅，我還有朋友想向你請(qǐng)教這兩樣?xùn)|西是怎么做的。”李光說道。

他當(dāng)記者，常常天南地北采訪別人，走過的地方多，見識(shí)也廣，吃過的稀奇玩意兒也多，在吃這個(gè)方面倒沒有太多興致。沒想到他上次從裴靜姝這里帶回去的東西，家里的長(zhǎng)輩非常喜歡，問了價(jià)錢之后還責(zé)怪他怎么不多帶點(diǎn)回去。

“月餅不是很難，蛋糕稍微麻煩一些。”不過裴靜姝并沒有給他說這兩樣?xùn)|西的做法，市里那邊還有很廣闊的市場(chǎng)，她可不想讓別人占了先機(jī)。

不過這個(gè)時(shí)候就算市里面有人會(huì)做，肯定也不敢大張旗鼓。但也難免有一些膽子大的，敢在這個(gè)時(shí)候冒風(fēng)險(xiǎn)，改革開放之后各種紅利出來，許多人苦于無本金，也有許多大膽的人在之前就積累了第一桶金。

幾人閑聊了一番，謝昀把照片給裴靜姝，裴靜姝隨手翻了一遍，問道：“花了多少錢？”

“你要給我錢？”謝昀問道，“那你不如送我一罐肉。”

“也可以。”用肉抵照片的錢，這樣少欠一份人情。

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