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有些空余時間了,怎么說也該回去看看。
她把事情托給了張高,自己反而忘了,還要麻煩張高來找她。
“真是。”她拍了一下腦袋。
煮好了餛飩李二來端,店里還有些客人,陳玥也沒什么時間去招待他們幾個人,只是張家莊離霧靈鎮遠得很,她多烙了幾張蔥油餅讓李二給他們送上去。
沒過多久,李二慌慌張張地跑進廚房,“東家,那幾位客人要走了,還留下了飯錢。”
他想起自家東家交代過的要好好招待幾位客人,便連忙跑進來。
陳玥忙趕出門去。
讓人家幫了忙,怎么再好收人家的飯錢。
她匆匆忙忙攔了張高,把錢遞出去:“張里正,這錢我可不能收,鄉親們以前都幫過我們的忙,吃一頓餛飩,怎么還要給我錢?”
張高早就走到了食肆外,食肆門口不遠處的歪脖子柳樹下拴著一只驢,想來就是張家莊的鄉親們來霧靈鎮要用的那只驢了。
他解開拴著驢的繩子,見陳玥追上了還錢,推拒道:“我們也沒幫上你什么忙,再說了,哪有吃飯不花銀子的道理?”
陳玥堅持要還給他,言辭懇切:“我怎么能收您的銀子?那只大蟲要不是您,我都不知道該怎么處理了。況且一碗餛飩,也值不了多少錢。”
張高并不買賬,架起驢車,幾個跟著他來的鄉親紛紛上車,等人齊了,張高才說:“玥娘啊,這是我們的飯錢,給你你就收著,你開食肆,我們就得吃飯給錢。”
他把驢車架好:“你那只大蟲,我給你找了個靠譜的獵人,皮子就在我車上呢,我找好了買家,能賣不少銀子,等賣完了我就給你送來。”
不等陳玥說話,張高駕著驢車走了。
陳玥只能拿著那幾文錢回到食肆。
這錢,等下午他們回來在找個理由還給他們好了。
陳玥回去時,食肆的食客已經散了個七七八八。
還好現在店多了一個儲清幫襯,不然今天可真的忙不過來了。
儲清雖然剛來,各種事物都不熟練,還總是冷著一張臉,不過學習的效率還挺高的。
陳玥對儲清這個新員工異常滿意。
最主要的是,儲清似乎對下廚有些天分,日后若是想擴大規模,正好也是個可用之才。
不像李二,最多只能把做好的餛飩下水煮一煮,只要難度再大一點,他就做不到了。
有時候甚至連煮餛飩都能煮破,還要找理由說她的餛飩皮太薄。
陳玥等最后幾個食客離開后便關了店門,此時已經到了中午,忙了一上午,陳玥雖然吃了早飯,但肚子已經在“咕咕”抗議。
她只能打起精神,給自己在多做一頓飯。
餛飩這幾天已經吃膩了,陳玥打算做點別的。
想起昨天在陳府拿回來的藕粉桂花糖糕,陳玥心里不由得流了口水。
除了這個糕點,以后還可以試試和這種糕點一起出現過的松瓤鵝油卷,不知道是怎樣的美味。
只是,糕點一類的做起來太費時間,陳玥現在餓的很,暫時不想做這些復雜的糕點。
她想了想自家的材料,打算做個雞蛋灌餅。
作為后世流行的早餐之一,雞蛋灌餅方便快捷并且美味,加上火腿腸或是雞柳培根之類的東西,想想就讓人忍不住。
陳玥打起精神,起身和了一小塊面團放在盆子里。
又在案板上切好了幾棵小蔥,打了幾個雞蛋,將蔥碎和雞蛋攪勻。再取出盆里的面團揪成一個個的小擠子,搟開后涂上油酥搟成薄餅,放到鍋里烙熟后,便會鼓起一個大的空氣泡。