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“徐美儀！”沈騫提高音量，一臉嚴肅地盯著表妹，“好好睡覺。再搞小動作，小心我打你屁股！”

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雖然沈騫義正辭言地警告了表妹，但第二天早上徐美儀起床去上班時還是悄悄跟他咬耳朵。

“我聽方針夜里老咳嗽，大概是病了。你趕緊起來，去廚房熬點粥。我記得冰箱里還有只雞，你要會的話就一并熬了。做個雞絲粥給她吃。我跟你說，生病的女人最好搞定，趁她心理脆弱需要人依靠的時候一舉拿下。”

徐美儀邊說邊穿鞋，臨出門前還沖沈騫一揮手：“哥，我只能幫你到這兒了，接下來就看你自己了。”

沈騫瞪了表妹一眼，那眼神明顯就是讓她快“滾”。結果徐美儀前腳剛把大門關上，沈騫后腳就進了廚房。

煮粥他還是會的。電飯鍋有煮粥這一功能，他從米桶里盛一蓋米淘干凈了，加水插電源，調到煮粥這一項就可以了。

粥煮上之后他站在廚房里猶豫了半天。到底要不要照表妹說的給方針煮只雞呢？他學習很好，當大夫水平也不錯，可并不代表他會下廚房啊。

從小家境優越的他從來沒進過廚房，家里常年雇有阿姨，想吃什么只要開口就行了。沈騫從前也談過一兩回戀愛，雖然都挺短暫。那些姑娘要求都不高，從不需要他親自下廚，只要他逢年過節生日紀念日什么的買禮物就行了。

所以說到底他其實不大懂怎么用除了物質的東西來討好一個女孩子。但方針顯然不是靠一兩件禮物就能打動的女人，追求她得用心才行。

沈騫默默沉思了片刻，還是打開冰箱找了那只雞出來。然后他掏出手機上網，翻看美食網站上是怎么教*湯的。一路看了幾個后他覺得并不算難，索性把雞扔進微波爐解凍，照著網上的步驟一步步做了起來。

為了怕收拾雞的時候弄臟衣服，他還特意找了條圍裙系在身上。盡管有些手忙腳亂，但一想到屋子里還在熟睡的方針，沈騫又變得很有干勁兒。

于是那天早上，沈騫在廚房里忙活到了近十一點。煮了又糯又香又綿軟的白粥，還有一大鍋雞湯。他還挺會舉一反三，菜譜里說要放點香菇，他一看表妹家沒有香菇只有半袋黑木耳，于是拿熱水一泡發就放進了湯里。還有枸杞筍干什么的，他也適當地放了一點。

那湯煮了足足一個半小時，煮到后來湯體微微發黃，濃郁的香味滿廚房都能聞到。沈騫琢磨著差不多了就放了點鹽，剛準備嘗嘗味道，就聽身后方針帶了點倦意道：“你在干什么？”

沈騫微微一怔，背對著對方調整好表情，轉身自然道：“我在做午飯。你起來了，睡得夠嗎？”

睡是肯定睡夠了，就是不大舒服。方針不是頭一回宿醉了，這種感覺她并不陌生。難受卻又無可奈何，酒是她自己想喝的，不是別人硬灌的，她要罵也只能罵自己。

“口渴嗎，要不要喝點水？”

沈騫說話間已經倒了一杯溫水遞過來。方針沖他感激地笑笑，接過杯子喝了大半杯，感覺果然好了很多。

看著方針安靜喝水的模樣，沈騫心頭暖暖的，下意識地就看了一眼那鍋雞湯：“我煮了點粥，怕你酒醒后沒胃口。還燉了只雞，說實話我第一回做這個東西，也不知道做得怎么樣。”

“真不好意思，昨天我太過分了，當著你們的面就喝醉了。”

“沒關系，心情不好的時候喝點酒正常。我剛進醫院的時候有時候干得不好挨前輩罵了，也會買兩罐啤酒緩解一下壓力。有一回喝醉了回家，差點讓我媽打出來。”

方針一下子就笑了。沈騫這樣的乖孩子也有醉酒的時候，這讓她心里好受了許多。

兩人站著說了會兒話，方針不免有些餓了。她湊過去看了看那鍋雞湯，輕輕嗅了兩下：“一聞就知道很好吃，真香啊。”

“那我端外面餐桌上去，你坐下慢慢吃。我再給你盛碗粥來。”

方針沒有拒絕，轉身離開了廚房，乖乖坐在餐桌邊等吃的。不一會兒沈騫就端著湯鍋過來了，看他系條圍裙一副家庭煮夫的樣子，方針一下子又想起嚴肅來了。那個男人在她家里做菜的時候也是這個樣子，明明不大熟練卻裝得很老練的樣子，仿佛什么事兒都胸有成竹。

怎么又想起那個家伙了。方針覺得自己一定是酒還沒醒透，一甩頭把剩下的半杯水也給喝了。沈騫把湯端上來后又折返回廚房，來回幾趟后就把碗筷并兩碗白粥都擺在了桌上。

然后他招呼方針：“快吃吧，趁熱吃味道比較好。”

方針先嘗了一口粥，淡淡的有一股米香，味道很不錯。于是她贊道：“你煮粥水平挺高的。”

沈騫老實交待：“電飯鍋煮的，不是我的功勞。”

“水總是你加的，水加得多或少直接影響口感。看來你在做菜方面挺有天賦。”

結果這話說了沒多久，五分鐘后方針一嘗那雞湯，覺得可能要收回剛才的夸獎了。雞湯看上去賣相很不錯，各種配料搭配得也很好，雞肉也煮熟煮爛了，唯一的缺點就是：太咸了！

從這鍋湯就可以看出，沈騫真的是個做菜的門外漢。煮菜其實最講究的就是調味了，尤其是煮湯，只要小心一點基本上不會出現煮糊煮不熟的狀況，這個時候鹽的多少就是關鍵了。

沈騫眼神十分銳利，一眼就看到方針略一皺眉的表情，心想這湯味道肯定不對。他也不問方針，直接自己盛了一小碗喝。剛喝一口就咸得差點吐出來，勉強咽下去后疑惑道：“怎么這么咸，我并沒有加多少鹽啊。”

“沒關系，第一次做菜都這樣。我以前也這樣，明明覺得鹽加得不多，可菜偏偏咸得很。”

沈騫又喝了一口，更是皺眉搖頭：“不可能啊，我就是怕一次鹽加多了會太咸，所以才加了兩小勺。”他說著比劃了一下徐美儀家的年輕勺子，“那勺子就這么大，兩勺子怎么可能這么咸？”

方針相信沈騫的話，他是醫生，對劑量的準確度肯定比一般人要來得高。而且煮湯不比做菜，這么多水的情況下能做得這么咸也不容易。

“你剛才放鹽的時候嘗了嗎？”

“沒來得及嘗，正好你過來了。我本來還想這么點鹽肯定不夠，還琢磨著要再放點呢。書上說要加兩克鹽，那兩小勺連一克都不到。”

方針沉思著不說話，眼睛無意間瞟到了湯里的筍干。然后她微微一笑，覺得自己明白了：“你這筍干放的時候洗過嗎？”

“稍微拿水沖了下，沒洗得太細致。”

“我知道湯為什么這么咸了。”方針從鍋里拎起一根筍干解釋，“這東西是拿鹽腌的，本身就咸得很。所以下鍋之前得把那鹽好好洗干凈。還有最好一撕為二，這樣里面的鹽也能洗掉。要不這湯就會太咸了，哪怕你一勺鹽都沒加。”

“原來如此。看來這做菜也是個大學問，有些事情表面看起來簡單，真的要做好不容易。我還以為燉個湯算簡單的，沒想到比做臺手術還要復雜。”

方針就樂了，邊樂邊去夾湯里的雞肉。沈騫趕緊攔住她：“別吃了，這么咸會吃壞的？”

“沒關系，肉不會很咸。再說下粥正好，反正白粥也沒味道。”

她邊說邊吃了口雞肉，感覺雖然偏咸但還是能接受的。沈騫見她吃了自己也夾了一塊吃，邊吃邊感嘆：“難怪男人得娶老婆，要不就得跟老媽過一輩子。做菜這么復雜的事情，我想沒幾個男人愿意學。就算有這個學的心思，也不見得短時間內就能掌握其精髓。”

“那就趕緊找個吧，你年紀也不小了。我聽美儀說她總想抱侄子，在我面前念叨過好幾回了。”

“我也想找，無奈心上人不給機會，我也沒辦法。結婚這個事情不是找保姆，老婆會不會做菜是其次的，關鍵得自己喜歡才行。你說我一大好青年長得不丑能力也行，還能賺錢養家，怎么著也得找個自己中意的。總不能為了一日三餐隨便找個人湊和吧。”

方針埋頭喝粥，沒有接沈騫的話茬。這話明顯是說給自己聽的，她覺得挺有道理，所以反駁不了。總不能因為她不喜歡沈騫就硬逼人家去娶個他不愛的女人吧。

再說沈騫條件真的挺不錯，從前她就分析過，他這樣的娶個白富美不成問題。今天一看他非但個人條件過硬，連好男人的基本素養都具備了。愿意下廚的男人這年頭不多了，還這么認真喜歡鉆研的就更少了。