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重生之糖果大亨最新章節(jié)!
十五章牛軋?zhí)?
第二天一大早,村里第一輪敬神的爆竹聲響起來的時候,符連升就小心地起床了。他把昨天買回來但是沒來得及收拾的東西都好好收拾了一遍,然后隨意煮了點粥和蒸了一甑(zeng四聲)的飯,喝完一大碗墊了墊肚子就開始做糖果。
他今天要做的是牛軋?zhí)牵褐赣煽竟屎兔厶侵瞥傻奶枪譃檐浻矁煞N。他今天做的是夾雜花生的硬糖。
牛軋?zhí)亲龇ê唵危匾氖撬钑r間短,他動作快點完全可以做到白天做晚上買。其他的糖果雖然美味,但是在沒有冰箱的情況下自然冷卻,怎么也得要十幾個小時。他現(xiàn)在有點等不及了,等正月十六的時候他就得開學(xué)了,到時候就沒有這么多的時間來做糖果了,他只能在元宵前爭取多做點。
牛軋?zhí)堑挠昧弦埠唵危恍枰ㄉS油,雞蛋,奶粉,白砂糖,麥芽糖。這些東西隨便在街上就能買到。
為了省錢,他只買了十斤的未剝殼的生花生,準(zhǔn)備自己處理成去皮的熟花生。所以他就蹲在那一顆一顆地剝花生。
剝一顆花生別看是個簡單活,可是剝十斤花生可就不是件容易的事了,再加上連升趕時間,手上的動作就沒慢過,大拇指不到一會就起了個大水泡。
柴清然頂著一頭雞窩走出來,一邊打呵欠一邊說:“不是說鄉(xiāng)下應(yīng)該很安靜的嗎?怎么也這么吵啊?你在干嘛呢?為什么要剝這么多花生?”
符連升頭也不抬,“因為今天是大年初一啊,每家每戶都在敬神,所以難免大家都起得會比平常早點。我煮了粥在廚房,你洗漱完就去喝吧。”
柴清然蹲在符連升的面前,好奇地戳這些花生,“你為什么剝花生啊?對了,昨天你叔跟我說你過年期間準(zhǔn)備去賣糖果,你準(zhǔn)備什么時候去賣啊?到時候我和你一起去啊,我還沒賣過東西呢。”
符連升頭也不抬,“我這糖都沒做好呢,還怎么去賣啊?”
柴清然打到一半的哈欠都被他這話給嚇回去了,“你自己做糖賣?我去,你一個男人竟然會做糖果!擦,牛人!”
符連升聽出他話里的戲弄,“是啊,所以柴大爺能麻煩你給我這個會做糖果的男人打下手唄?”
柴清然其實也蠻好奇的,他從小到大飯來張口,衣來伸手,雖然吃的糖果有千千萬萬,可是還真沒做過糖果,一下就跟小孩子找到了新玩具一般來了興致。
他隨便喝完粥,也搬了把小板凳在符連升的旁邊,給他打下手。
符連升也知道剝花生挺辛苦的,他還原本以為柴清然可能做了一會兒就會放棄,可是想不到等花生都剝得差不多了也沒聽到他一句抱怨。他關(guān)心地問道:“手沒起水泡吧?”
柴清然咧著嘴,把手打開給他看,一雙白嫩嫩的大手上幾個紅通通的水泡醒目得很,不等符連升開口,他就說:“沒事,起了水泡才好起繭子,免得我每次都被那些損友嘲笑我的是女孩子的手,沒有男孩子的粗糙感。”
符連升聽到他這么說,知道他這是要面子強撐著呢,所以也笑著說:“你想要男子漢的粗糙感還不容易,你在這多陪我住幾天,上過山,下過田,等你回去的時候,保證你有一雙具有男人味的、粗糙的大手。”
可是等符連升一轉(zhuǎn)身進廚房,柴清然就齜牙咧嘴地在給自己手上起水泡的地方吹氣。
接著,符連升就給花了他們兩小時剝好的一小筐花生去皮。生花生沒有熟花生好去皮,但是卻能保證在去完皮后花生沒有碎成渣渣。
不過,符連升有個自己的小訣竅來給這些生花生去皮。因為家里沒柴火,所以符連升直接去山上就近砍了顆枯死的松樹。
他先燒開一鍋水,等水沸騰后,就把花生粒倒入里面,大概煮一分鐘,看到花生米的皮有皺起來的感覺時迅速把它們撈起來,然后趁著熱度用雙手把這些花生米的皮搓掉。因為呆會還需要把這些花生炒熟,加入煮太久或者停的時間太久,生花生進水過多,呆會就不容易炒熟。
柴清然原本也想來幫忙,可是看著忙著熱氣的花生米,再想想手上的幾個水泡,最終還是沒有勇氣去幫符連升這個忙。
去皮的花生炒起來挺麻煩的,首先你火不能太大,不然一下就烤焦了,并且你得不停地翻滾它,不然稍有不慎,下面的就焦了。
等柴清然真正把那些去皮的花生炒熟的時候,時間已經(jīng)是下午兩點了。
期間,符朝陽還來過一次叫他們兩個人去吃飯,可是都被符連升給拒絕了。符連升說自己還要忙著做糖果,就不過去了。