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屏見(jiàn)另一邊兒的百氏看著眼前新穎素雅的涼菜想的卻不是它們的味道，而是這做菜的人，常相逢一個(gè)秀才的女兒，從小生在市井之中，飽受繼父虐待，靠為人洗衣為生，這樣的姑娘，居然能有此大才，做出這種有大講究的菜品？

“這道叫什么來(lái)著？‘韜’？味道真不錯(cuò)，新鮮的很，”令狐氏并不知道今天的菜是常相逢做的，“光聽(tīng)這些菜名兒，就知道這做法的師傅有大才啊，真真是錦心繡口。”

“可不是么，只是這大冷天兒的五弟不會(huì)叫我們冷呵呵的就吃些涼菜吧、”令狐任的妻子丁氏抿嘴一笑道，“沒(méi)想到現(xiàn)在宮里都吃這些菜，咱們也是沾了五叔的福氣，能?chē)L到御廚的手藝，不過(guò)五弟的本事還真是沒(méi)得說(shuō)，連宮里都有走動(dòng)，這御廚也是請(qǐng)了一位又一位的，這得花多少銀子啊？”如果自己家的快意樓也能請(qǐng)到個(gè)御廚，生意也不會(huì)被令狐儼的福滿(mǎn)樓給搶了去！

“執(zhí)信什么時(shí)候說(shuō)今天的菜是御廚做的？這可是咱們洛陽(yáng)師傅的手藝，行了，這不，熱菜上了，大家嘗嘗，”百氏心里冷笑，抬頭看到丫鬟們兩人一組抬了個(gè)大條盤(pán)進(jìn)來(lái)，每個(gè)條盤(pán)上都是一個(gè)牡丹蓋的湯盆，旁邊還各有幾只新式相同的小湯盅。

“嘖嘖，大祖母這里的物件真精致，就算是不吃光看，我們也心滿(mǎn)意足了，”令狐程寧的大孫女兒令狐慧容看著著丫鬟將中間的湯盆擺好后，又將小湯盅一一奉上，倒沒(méi)有急著打開(kāi)，而是先將器皿給夸了一番。

“大姐姐這嘴啊，敢情是抹了蜜才來(lái)的，”令狐程寧家的孫女兒令狐慧敏冷哼一聲，“好歹你們家也開(kāi)著快意樓呢，這些子?xùn)|西也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)？姐姐要真是喜歡，我送一套給你。”

“那敢情好，我可記著了啊，不過(guò)妹妹成日忙的很，明個(gè)兒我就叫仙兒過(guò)去取，這小湯盅做的，還真是叫人喜歡，”令狐慧容跟令狐慧敏年紀(jì)相仿，又都是兩房的嫡長(zhǎng)女，平日不怎么對(duì)付，現(xiàn)在聽(tīng)家境不如自己的堂妹在吹大氣，令狐慧容不介意給她點(diǎn)教訓(xùn)。

“真是小見(jiàn)識(shí)，連別人家的湯盆都惦記，”令狐慧敏沒(méi)想到令狐慧容真的問(wèn)自己要東西，心里后悔，這樣一套汝窯沒(méi)有一百兩銀子只怕置不起來(lái)，自己家里有是有，可是祖母尋常是不會(huì)拿出來(lái)用的，現(xiàn)在令狐慧容張嘴就要，自己做得了這個(gè)主？

不過(guò)百氏她們并沒(méi)有注意到兩個(gè)孫女的口角，她們的精神都被開(kāi)蓋手盛放在水面的牡丹給吸引了，“嫂子，你這廚子是哪里尋來(lái)的？”

不但大湯盆里有一朵盛開(kāi)的牡丹，就連每人面前的小盅里都有一朵小牡丹，這心思，這手藝，如果自家請(qǐng)了送到京城去，叫媳婦在明府設(shè)個(gè)宴會(huì)請(qǐng)一請(qǐng)親朋也是很不錯(cuò)的。

百氏原想直接告訴令狐氏這做水席的就是常相逢做的，可是她忽然想到令狐儼提起水席時(shí)的神情，便將原本要說(shuō)的話(huà)咽了回去，孫子將常相逢請(qǐng)到府里又特意將令狐家的臘八宴交給她，未必沒(méi)有后招兒，“不知道，是執(zhí)信請(qǐng)回來(lái)了，說(shuō)是要做什么水席，我也沒(méi)細(xì)問(wèn)，要不等改天我問(wèn)了這師傅的來(lái)歷，叫人跟你送個(gè)消息，”百氏看了一眼身邊的馬氏，笑道。

令狐氏以為嫂子不肯說(shuō)是妨著兩個(gè)侄子媳婦，也就一笑沒(méi)有再往下問(wèn)。

“這菜還真是稀罕，撤一道上一道，這時(shí)間得把握好了，弄不好就叫人等著了，”令狐任是做酒樓生意的，自然要從生意的角度想問(wèn)題。

“這水席的名字就是流水席，還有很道菜都有湯水，”幾道菜下來(lái)，令狐儼對(duì)常相逢的手藝跟想法已經(jīng)很有信心了，云罩腐乳肉講的是孝道，海米升百彩吉利幸運(yùn)，之后的快三樣，五柳魚(yú)，爆鶴脯，魚(yú)仁，雞丁，以及后面的三道甜菜，確實(shí)如常相逢所說(shuō)，有甜有咸，有酸有辣，照顧到了席間所有人的口味，尤其是對(duì)于早上喝犖湯，晚上喝素湯的洛陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，充分滿(mǎn)足了他們對(duì)湯水的熱愛(ài)。

“怎么樣？還合口味？”令狐儼看著最后的四掃尾陸續(xù)上桌，再看看吃的心滿(mǎn)意足的幾兄弟，笑著問(wèn)道。

“好，真不錯(cuò)，我說(shuō)實(shí)話(huà)啊，我以前最怕吃席了，根本看不到下筷子的地方，老五你這桌菜不錯(cuò)，太對(duì)我胃口了，又酸又辣，開(kāi)胃，”令狐家老四令狐修舒服的靠在高背椅上抱著肚子，“這么好的廚子怎么就叫五弟你尋到了，你請(qǐng)他花了多少銀子？”

“這位師傅可不是尋常人，也不是拿銀子能請(qǐng)到的，”令狐儼微微一笑，就看兩位堂叔臉上的強(qiáng)笑，就說(shuō)明今天常相逢這桌水席有多么的成功。

“唉，要我說(shuō)啊，這世上再?zèng)]有比銀子更好的東西了，”跟著令狐氏一起來(lái)的老二媳婦徐氏嘆了口氣道，“你們看看，這樣的手藝，這樣的菜品，就算是我們明家是侯府以如何，照樣連嘗都嘗過(guò)，而舅母您，有個(gè)孝順能干的孫子，直接就將人請(qǐng)到府里給您現(xiàn)做了。”

說(shuō)到這兒徐氏更堅(jiān)定了將女兒嫁給令狐儼的決心，看向王氏道，“大表嫂真是養(yǎng)了個(gè)好兒子啊，不過(guò)執(zhí)信這年紀(jì)可不老小了，你看他們幾兄弟，哪個(gè)不是娶妻生子了？就他，咱們這些知情的，知道是執(zhí)信太挑，不知道的，還以為是大表嫂你不肯為兒子娶親呢！”

王氏從來(lái)看不上徐氏，放下手里的筷子淡淡道，“外人想說(shuō)啥隨他們說(shuō)好了，我家有執(zhí)信這么個(gè)好兒子，還怕娶不上好媳婦啊？不但是執(zhí)信挑，我也挑啊，怎么也要是門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)，教養(yǎng)良好的閨女吧？”

明家現(xiàn)在有幾斤幾兩王氏怎么會(huì)不清楚？如果明奕這次中了進(jìn)士，那明家的女兒還可以考慮考慮，不然的話(huà)，只怕連像樣的嫁妝都給備不起！

“表嫂說(shuō)的是，這最重要的就是門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)了，若是能從高門(mén)娶個(gè)好女兒就最妥不過(guò)了，大表嫂你別說(shuō)我這個(gè)說(shuō)話(huà)直啊，你們到底是商戶(hù)，不比人家為官做宰的，找個(gè)門(mén)第高些的，也多些照拂不是？”徐氏自覺(jué)在洛陽(yáng)，沒(méi)有哪家比明家更顯貴了，雖然沒(méi)了歷城侯的爵位，可也是曾經(jīng)出過(guò)侯爺?shù)娜思遥睦锸莻€(gè)商戶(hù)能比的？

“老二媳婦說(shuō)的是，我今兒還跟執(zhí)信他娘商量呢，去年你那個(gè)侄女過(guò)來(lái)的時(shí)候，我看鄭家的兩個(gè)閨女就好的很，嘖嘖，這世家女就是不一樣了，妹妹你能不能幫著向那邊透?jìng)€(gè)意思？看看能不能在鄭家給執(zhí)信說(shuō)上門(mén)親事？”百氏笑瞇瞇的接了徐氏的話(huà)，轉(zhuǎn)頭向令狐氏請(qǐng)托。

雖然令狐氏也很喜歡令狐儼，可是她覺(jué)得令狐儼配個(gè)自己的孫女足矣，沒(méi)想到百氏的心倒是挺大，竟要肖想鄭家的女兒，自己給孫子明奕想的也不過(guò)是能在鄭家嫡枝挑一個(gè)最好，“鄭家跟明家可不一樣，那是世代清貴，出過(guò)尚書(shū)呢，哪里會(huì)將女兒下嫁商戶(hù)之家？最不能為執(zhí)那個(gè)旁支庶女吧？”

這話(huà)百氏可不愛(ài)聽(tīng)了，她接過(guò)丫鬟遞過(guò)來(lái)的絹帕緩緩的沾了沾唇道，“我們執(zhí)信哪里不如人了？現(xiàn)在可不像前朝商戶(hù)走到哪里去要低人一等，咱們執(zhí)信身上可是還有秀才功名呢，那可是他下場(chǎng)自己考回來(lái)的，他要是有幾個(gè)兄弟，來(lái)幫他分擔(dān)，未必考不出個(gè)官來(lái)做做！”

“再說(shuō)那些什么勛貴之家，這些年咱們令狐家的商隊(duì)也是三天兩頭往京城里去的，那邊的消息也聽(tīng)的不少，開(kāi)國(guó)的勛貴還在朝堂上的有幾家？咱們自己說(shuō)句大膽的話(huà)，那些什么侯啊，伯啊的府上，只怕連程安程寧家里還不如呢，一萬(wàn)兩銀子一個(gè)庶女，搶著嫁呢，嫡女金貴些，三萬(wàn)也照樣拿得下，我要不是看不上那些破落戶(hù)連家都能敗了，這女兒也未必教的就好，帶了銀子過(guò)去，還怕給執(zhí)信娶不回來(lái)一個(gè)？”

令狐氏從百氏這話(huà)里聽(tīng)出來(lái)自己這個(gè)嫂子是動(dòng)了怒，可是百氏的話(huà)又叫她無(wú)從辯駁，這京城里賣(mài)女兒的也不是一家兩家，有些不成器的破落侯門(mén)，還真是成群的生了庶女出來(lái)賣(mài)呢，而自己的侄孫令狐儼，先不說(shuō)憑真本事考了個(gè)秀才，就算是現(xiàn)在，跟京城的貴人們也走動(dòng)的極勤，就像兒媳徐氏說(shuō)的那樣，這世道，再?zèng)]有比銀子更好的東西了，憑令狐家的家產(chǎn)，只要舍得下本兒，真能砸回個(gè)嫡女回來(lái)。

“嫂子說(shuō)的也是一番道理，不過(guò)這讀書(shū)人家跟勛貴又是不一樣的，那讀書(shū)人家啊，寧愿女兒嫁個(gè)窮秀才，也不會(huì)將女兒嫁給商戶(hù)的，他們太重名聲，怕被人罵說(shuō)賣(mài)女兒，遇到那些執(zhí)拗的，為了自己的名聲，就算是男方人才再好，沾上個(gè)‘商’字，也是不肯嫁女的。”

“所以我跟執(zhí)信都不急，慢慢選，這過(guò)一輩子的人，怎么也得找個(gè)可心的，難道還要委屈了我孫子不成？”百氏也知道令狐氏的打算，不過(guò)是她家的三個(gè)孫女，可是一個(gè)是嫡出庶女，兩個(gè)是庶出的嫡女，身份上半斤八兩，如果人才好也行，明艷呢，雖然養(yǎng)在譚氏膝下，可惜譚氏教的并不悉心，明潔姐妹就更不用說(shuō)了，徐氏那地里能長(zhǎng)出什么好苗來(lái)？

令狐氏確如百氏所想，是想跟令狐家再結(jié)一回親的，至于人選，養(yǎng)在譚氏膝下的明艷，令狐氏想如果明奕中了進(jìn)士授了官，他的妹妹尋個(gè)官宦之家嫁了對(duì)明家也是一分助益，至于令狐儼，以后依靠明家的地方多著呢，將徐氏的兩個(gè)女兒選一個(gè)嫁他，也算是維持了這門(mén)姻親，而且在令狐氏看來(lái)，令狐家應(yīng)該也是這個(gè)意思，不然令狐儼也不會(huì)一直未娶，這拖下來(lái)，自己的兩個(gè)孫女也都長(zhǎng)大了，現(xiàn)在萬(wàn)沒(méi)想到百氏對(duì)孫子另有打算，而且期待不低。

☆、第八十八v章

常相逢做完水席并沒(méi)有像以前一樣馬上離去,她這次等著撤菜的丫鬟回來(lái)一一將菜品的剩余情況看了,女客們食量小，素菜下的多一些,而男客那兩桌，每盤(pán)都能下個(gè)六七成,這也算是很不錯(cuò)了，常相逢心里給自己點(diǎn)了個(gè)贊,對(duì)自己的水席更加有信心了。

“常姑娘，我家老太太請(qǐng)您過(guò)去一敘,”常相逢也志得意滿(mǎn)的巡視著令狐家的大廚房,幻想自己有一天也有這么一個(gè)廚房就好了,光想想自己可以每天在這樣的地方揮斥方遒就覺(jué)得爽到骨子里了,卻看到令狐家老太太百氏的那個(gè)貼身丫鬟艷陽(yáng)向她行禮。

“老太太請(qǐng)我過(guò)去？這個(gè),艷陽(yáng)姐姐，我覺(jué)得洛陽(yáng)沒(méi)有吃完召見(jiàn)廚子的規(guī)矩吧？”上次還可以理解，洛陽(yáng)城里沒(méi)有人不想看看自己這個(gè)“進(jìn)”過(guò)龍宮的福女長(zhǎng)的是個(gè)什么樣子，可是這次沒(méi)必要吧？

“常姑娘您是好心人，怎么會(huì)叫我們這些做人奴婢的為難呢？”艷陽(yáng)笑微微的向常相逢再次一禮，“雖然我沒(méi)福緣嘗到您做的水席，可是今兒服侍在老太太身邊，真是大開(kāi)了眼界，我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)像您這樣能叫牡丹花開(kāi)在湯里的。”

“你沒(méi)嘗到？那，牡丹燕菜這兒還有，丫鬟姐姐們撤回來(lái)時(shí)我看大家都是用了自己小湯盅里的，整盆的倒是沒(méi)有人動(dòng)，我一早就放在籠屜里溫著了，給你盛些嘗嘗？”

“謝謝您啦，不過(guò)咱們還是先到老太太那里吧，這些啊，我叫人給我留著，一會(huì)兒送到我屋里去，”艷陽(yáng)是百氏身邊的大丫鬟，說(shuō)起話(huà)來(lái)頂半個(gè)主子，有好東西自然也沒(méi)有人跟她爭(zhēng)。

常相逢沒(méi)想到這次百氏是在自己的內(nèi)室見(jiàn)自己，她看了一眼四周，發(fā)現(xiàn)只有百氏一個(gè)人，心里納悶，“不知道老太太召見(jiàn)相逢，有什么吩咐？”

“你忙了半天了，也累了，快坐吧，艷陽(yáng)，將我這兒新得的銀針給常姑娘泡一杯來(lái)，我們說(shuō)說(shuō)話(huà)，”百氏這次看常相逢要比前次認(rèn)真許多，這姑娘確如小姑令狐氏所說(shuō)，有著一般姑娘沒(méi)有精氣神兒，而且單論長(zhǎng)相，也對(duì)得起“面條西施”這個(gè)渾號(hào)了，眉目精致瓊鼻櫻唇，不驚艷，卻很耐看。

有陣子沒(méi)見(jiàn)這丫頭的氣色倒是比以前好多了，一雙大眼睛水潤(rùn)潤(rùn)的，未語(yǔ)含笑的樣子挺討人歡喜，“我聽(tīng)執(zhí)信說(shuō)今天這水席是你一個(gè)人掌廚？小小年紀(jì)就有如此的手藝倒叫人驚嘆！”

“老太太過(guò)獎(jiǎng)了，不過(guò)是謀口飯吃罷了，”不知道百老太太叫自己來(lái)的目的，常相逢謙虛著。

見(jiàn)常相逢態(tài)度恭謹(jǐn)，百氏低低一笑，“常姑娘太謙虛了，你這么說(shuō)，就是在笑話(huà)老婆子沒(méi)見(jiàn)識(shí)了。”

你這么說(shuō)就是在找事了，常相逢秀眉一揚(yáng)，笑道，“不敢，是老太太您太謙虛了，其實(shí)我這水席里的許多菜，都是咱們洛陽(yáng)本土菜肴罷了，做的精細(xì)些，再裝到高級(jí)些的容器里，看起來(lái)就不一樣了，”像洛陽(yáng)肉片，焦炸丸子這些，老百姓們自己也都做來(lái)吃的。

這丫頭是個(gè)不簡(jiǎn)單的，尤其手里還握著這么一份菜譜，百氏可不相信常相逢會(huì)拱手將菜譜交給令狐家，雖然她對(duì)自己的孫子有信心，可是在百氏眼里，女人需要什么，只有女人更明白。

“你是個(gè)好姑娘，聰明，漂亮，又能干，上次你一來(lái)，我那個(gè)小姑一眼就喜歡上你了，要不也不會(huì)把她的陪嫁都給了你，只是相逢，如果你真的以為這樣就可以嫁到明家，那還不如安心做好自己的水席，為自己攢一份耀人的嫁妝，將來(lái)尋一個(gè)聽(tīng)話(huà)相公，過(guò)上個(gè)十年，這洛陽(yáng)城照樣有你的字號(hào)！”

百氏知道小姑子的打算，在她看來(lái)，與其委屈的去明府做妾，看人臉色，去祈求一點(diǎn)點(diǎn)殘羹剩飯，還不如自?huà)曜曰ǎ羞b度日。

百氏知道自己跟明奕的關(guān)系不奇怪，可說(shuō)這樣的話(huà)就奇怪了，按永安人的思維，自己嫁到明家不應(yīng)該是件求之不得的好事么？“老太太您說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，不過(guò)我要是嫁給明奕，并不影響我做自己的酒樓生意啊，好像你們這樣的人家，并不禁止家里的女人打理外頭的嫁妝。”