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第31章 大兔子

◎要找人來做保【二更】◎

春寒料峭, 早春的風吹在身上還是一片寒涼。

不過沈長林沈玉壽現在已不怕凍了，這兩年家中經濟日漸寬裕，那些被錢氏賣掉的田地, 如今也陸續買了回來，種上了西葫蘆瓜、草莓、玉米等等作物, 錢氏又花錢雇了幫工，莊稼精心被侍候著，產量佳價錢高, 銷路也廣。

此外, 雞鴨鵝山羊肥豬等牲畜，也不斷的在增加，去年過年前，錢氏還買了一頭驢，成了全村唯一有驢的人家。

雞鴨鵝蛋是一筆收入，賣豬崽羊崽也是收入，何況還有糧食賣，有瓜果蔬菜源源不斷的優質西葫蘆瓜和草莓賣, 加上羅氏的繡活買賣, 沈如康的竹編手藝, 一家子財源廣進，日子一日好過一日。

因此, 沈長林沈玉壽再也不是從前那個冬日只有一套棉服, 踩著補丁鞋, 凍的斯哈斯哈的苦孩子。

現在他們有了整齊干凈的藍布小棉袍，踩著暖和的牛皮小暖靴, 手里還能揣上一個小暖手爐, 里面塞上兩塊梨木炭, 揣著手一點都不冷。

兄弟倆先去縣里最熱鬧的路口等了一會，想碰碰運氣，看有不有認得的人駕車進縣城，好蹭個順風車，待了小半個時辰沒遇見熟人，正準備離開的時候，一個熟悉的身影出現在他們眼前，正是周氏的小兒子沈四郎。

沈四郎和周氏不一樣，雖然有些不著調，人不算壞，在路上遇見了錢氏，如果周氏不在身邊，他會熱情的喊一聲伯娘，若周氏在，那便算了。

因此，沈長林沈玉壽這兩個小的，和沈四郎的關系，也不是水火不容，遇見了也喊一聲四堂叔。

見沈四郎駕著牛車像是回咸水村，沈長林很興奮的招了招手：“四堂叔去哪里？順路的話捎我們一段唄。”

沈四郎還沒開口說話，坐在車上的他媳婦眼風掃了過來：“坐不下！”

這新媳婦是去年迎進門的，據說是周氏娘家的遠房親戚，嫁過來后和婆婆周氏好的穿一條褲子，作風做派也一樣，看錢氏一家自然也是不順眼。

媳婦開口了，沈四郎尷尬一笑，對兩個小堂侄投去抱歉的眼神。

“那算了，慢走啊。”

沈長林不想叫沈四郎為難，笑了笑和沈玉壽退到了路邊。

既然蹭車不成，那就走路吧，兄弟兩個很久沒走路回咸水村了，今日索性就走一遭。

路上積了一層雪，一踩一個腳印，走到半路上要拐過一道山坳，沈玉壽長哈了兩口白氣：“累了，長林，我們坐下歇一會吧。”

這些年沈玉壽一直跟著沈長林練拳鍛煉身體，加上白雪給他開過補身子的藥方，吃了一年多，如今沈玉壽的身體已經和正常小孩一樣健康了，但在從小體弱的影響下，他還是十分注重保養身體，沈長林也很照顧關心他，道：“早知道該雇車回家的。”

“沒事。”沈玉壽微笑著擺手，“看看山野雪景也很舒服的。”

說話間沈長林往山坳深處走了幾步，薅了幾把枯草給兄長墊在石頭上做坐墊，免得受寒氣。

“咦——”突然他發現雪地里有一串清晰的腳印，像一朵一朵的小花綻放在潔白的畫紙上。

沈長林屏息凝神，沿著腳印慢慢往前走，轉過一個小山包，見有一只受傷的野兔躺在樹下，毛皮灰白，足有十多斤。

“玉壽，這里有只大肥兔子！”

“呀，太好了。”沈玉壽急忙走過去將兔子拎起來，沉甸甸的，他要兩只手才能抓得動，“幸好咱們今日是走路回家，不然還撿不著這么大一只肥兔子。”

待兩人輪流拎著兔子回到家，太陽剛剛偏東升至半空，錢氏正拌飼料喂雞，見兩個小孫子出現在門口，眼前一亮：“喲，你們咋回來了？”

“啦啦啦啦——嘿，奶奶你看，這是什么？”沈長林將藏在身后的大肥兔子亮出來。

錢氏驚呆了：“這么大一只肥兔子，哪里來的？”

“路上撿的，我們今年要參加縣試，回來說一聲。”沈玉壽解釋道。

聞聲羅氏也走了出來，看見孩子們自然喜不自勝，拎著兔子就更高興了，這兔子，可真肥！

“快到灶房里暖和暖和。”

那兔子受過傷，已奄奄一息，錢氏索性燒了一鍋熱水將兔子料理了，褪了毛去了內臟上秤一稱，竟有九斤純肉，她笑呵呵：“這樣的運氣，好兆頭，今年你們一定能中。”

沈長林沈玉壽一邊烤火一邊將路上的事說了，想提醒錢氏小心著點沈四郎媳婦，那不是個省油的燈。

“哼，早看出來了，吊梢眼口袋臉，這面相就不是個好相與的！”

就是可憐兩個小孫孫，頂著寒風走了這么久的山路：“下次別為了省車錢走路了，雇車，咱家雇的起！”

“奶奶，我們知道了。”

九斤的大兔子，自家人是吃不完，錢氏割了一條后腿連骨帶肉足有三斤，準備晚些時候給娘家送去，又割了四份半斤的，分別給沈大郎、寡婦白氏、還有另外兩家交好的族親送了去，剩下四斤兔肉，則留著自家人好好享用了。

她先將兔肉剁成兩寸的小塊，洗干凈擱在一旁晾干水份，緊接著起鍋燒熱油，下蔥姜蒜爆香，接著加入花椒、干辣椒等等佐料，擱肉塊持續翻炒，直到每一塊兔肉都激發出了油脂，表皮略帶金黃，再加水加大料燜煮小半個時辰，直到大料佐料的香味充分激發，兔肉也完全燜煮入味，才掀開蓋子灑下一把鹽，一些蔥花提味。

掀蓋的瞬間，香氣直沖天靈感，沈長林還未嘗到肉味，就饞的不停流口水。

香味順著窗戶飄出院子，又乘著風飄散到村子其他地方，不僅錢氏在家做兔子肉，寡婦白氏家里、沈大郎家里也在做，這日晌午，整個咸水村都在兔肉香味的包裹之下。

“奶奶，我好想吃肉啊。”沈語秋趴在文老太的膝蓋上，小聲的央求道，“我真的真的好想吃。”

沈語秋已經不念書了，在家玩了兩年，從今年開始就要去酒樓里學廚師了，文老太最是心疼他，想到從下個月開始這孩子就要外出學藝吃苦，現在想吃一口兔子肉，她這做奶奶的難道都不滿足孩子嗎？

于是舀了一斤米，去錢氏家換兔子肉。

四斤的兔肉，加上菜干燒出來有滿滿一大鍋，錢氏盛出來一半，準備留著下頓再吃，見文老太舀了米來，她痛快的收了，分了六七塊兔子肉及一些菜干給她：“喏，我還加了好多豬油，可香了。”

聞著好滋味兒文老太也流出口水：“這哪兒來的？”

“撿的！”錢氏笑呵呵將沈長林沈玉壽撿兔子的稀罕事說了。

文老太是個大嘴巴，晌午還沒過完，全村人都知道今天沈長林兄弟倆在雪地里撿到了一只大兔子。

沈四郎兩口子外加周氏兩口子對著一盤水煮蘿卜和白粥正在發呆，嘴巴里寡淡的一點味道都沒有，平時也就算了，現在聞著香噴噴的兔肉香味，這白水蘿卜就更難以下口了。