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“娘，我看就不要賣了吧，做成臘肉一年到頭都有肉吃?！?

“這臘肉放不了多長時間就不能吃了，還不如把這肉賣了，等以后想吃肉了再去買，這樣還劃算些。”

“娘，我知道你說的是直接把肉晾干做的臘肉，這個是放不了多久，我知道一種方法做出來的臘肉可以放一兩年。”

“什么方法？”王劉氏現(xiàn)在對王琳偶爾冒出來的一些稀奇古怪的想法已經(jīng)見怪不怪了，她知道這個女兒從小就愛和李秀才家的李秀玩兒，有些事情肯定是聽李秀才或李秀說的。

“就是用煙熏，只要熏的好，這臘肉就能放很長時間。”

“喔，若是這樣，那我就給你爹說說今年我們就留個五六十斤做成煙熏臘肉?！?

這個結(jié)果在王琳的預(yù)料之中，畢竟要一個人完全接受新的事物是需要一定的過程的，王劉氏能嘗試著做，王琳已經(jīng)覺得很好了。

“那好，娘你就叫爹做一個木架子，把用鹽腌好的豬肉掛在上面，下面就點火熏著，熏的時候把豬肉掛高一點，不然只是把豬肉外面熏好了，里面還沒有熏好也放不了多長時間。”

“嗯，我知道了?！?

吃了早飯來幫忙殺豬的人都回去了，王琳和李大石看所有的東西都收拾好了，也打算回去準(zhǔn)備明天殺豬要用的東西。

“小琳、大石，你們等一下，把這塊豬肉拿回去吃。”說著王劉氏就遞給了李大石一大塊豬肉，大概有10多斤。

李大石忙推辭，“娘，不用了，這肉留著你們自己吃吧，我們明天也要殺豬了?！?

“你們是你們的，這是我和你爹給你們的，快拿著?！闭f完王劉氏就硬是把豬肉塞到了李大石手里。

“那就多謝爹娘了?！?

王劉氏對李大石和王琳擺擺手，“你們快回去準(zhǔn)備明天殺豬要用的東西吧，我們明天早上一大早就來幫你們。”

“好，那爹娘，我和大石就先回去了?！?

“嗯，好的?！?

***

殺豬的這天早上，王大山一家一大早就來了，王劉氏和王萍在灶房里幫王琳燒水洗菜，王大山就在院子里幫李大石。

一會兒后李河和李張氏就來了，李張氏走進灶房問道：“弟妹，有什么需要我做的嗎？”

“嫂子來了啊，快坐著烤烤火，現(xiàn)在還沒什么可忙的，等一會兒嫂子就幫我做飯吧?！?

“好嘞?！?

很快殺豬的就帶著一個人一起來了。

王劉氏看看院子里的情況，對王琳說道：“小琳，我把熱水給他們提出去，應(yīng)該馬上就要用了?！?