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將這個不起眼的食物用心做的賞心悅目,讓人不忍下口,或許就是商機。
從賣西瓜來看,宋喬安發現不管現代古代,人們都喜歡新奇的東西。任何一種尋常的食材,都能做出很多花樣,賦予它另一種靈魂。這是外公教她的。
而這饅頭,也是如此!
她先將紅色,白色的面團,做成顏色漸變色的桃子,綠色面團做成葉子,壓上經脈的紋路;用黃色面塊做成胖胖的小雞形狀,剪刀剪出翅膀,紅豆當作兩只眼睛……
宋喬安將每種色彩的面團搭配,再利用一些輔助工具,做成各種蔬菜水果,小動物,造型逼真,可愛。
這時,一聲雞啼劃破清晨的寂靜。
喬氏聽見聲響起床來,看著滿屜的花式饅頭目瞪口呆。
“娘,你幫我搬些柴禾進來!”宋喬安拿出火折子,準備蒸饅頭。
這蒸饅頭的火候也很重要,她得親自動手。
“哎!”喬氏愣愣答道。
天邊已泛起魚肚白,宋喬安叫醒慕瑾夜。不知不覺,她已經習慣有這樣一個人存在,至于為他找家人的事,她似乎早已忘到九霄云外了!
慕瑾夜看著那一籠籠熱氣騰騰的“饅頭”時,也驚呆了,只是面上不動聲色地套好驢車。
此時,天還未大亮,兩人趕著驢車往鎮上去。
這古代沒有保溫箱,只有和時間賽跑,趁著早晨人多盡快賣出去。
因天氣炎熱,鄉下人向來趕早集,有賣新鮮瓜果蔬菜的,各式手工筐子簍子的,糖人糕點小零嘴的……人來人往,熙熙攘攘。
宋喬安來到之前賣西瓜的老地方,那是個路口的黃金位置,幸好還沒有被人占。
宋喬安打開籠屜,饅頭還冒著熱氣,不妄緊趕慢趕了一路。
第三十章
當年之事
蒸籠一打開,帶著蔬菜味道的面香便飄散出來,吸引了好些路人圍觀。
“這……這饅頭能吃嗎?”
“好巧的手啊!”
“可不是,這饅頭看著真稀罕!”
……
旁邊一個賣雞籠的老伯上前來,笑呵呵道:“這饅頭也做的這么好看了!一定不便宜!”
“老伯,不貴不貴!”宋喬安笑道:“和別家饅頭一樣,一文錢兩個!”
“真的?那我買兩個回去哄孫子!”說著,老伯開始掏藏在衣襟里的錢袋。
大家一聽這么便宜,紛紛掏錢購買幾個嘗鮮。
饅頭香軟綿糯,還有淡淡的蔬菜清香,與別家饅頭確是不太一樣。
不僅有賣相,味道也好!眾人紛紛贊不絕口。
一胖胖的大娘咬了一口,“小丫頭,你這饅頭是下了功夫的!我吃的出來!且不說這新巧的賣相,就是發這面,若不是多年的老師傅,可發不了這么好!你價錢與別家一樣,有些吃虧啊!”
“不虧不虧!”宋喬安一邊給人裝饅頭一邊說道:“左右也就是手上的功夫,再討些巧而已!這市場有市場的市價,我若價高了或低了,豈不沒個規矩了!”
大娘連連稱贊,“沒看出來你這個小丫頭做生意這么實誠!”
“您過獎了!”宋喬安謙虛笑道。