特辣小籠包提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

章望笑道：“就一會子工夫。左右我又沒甚要緊事，逛到哪兒坐到哪兒。”

林如海笑道：“這話不實。再兩日就是冬至，外頭盤庫結賬，家里祭冬放賞，這會子沒要緊事，什么時候有要緊事？必定是有話說才來。”一邊叫丫鬟換好茶來，讓與章望。

章望接茶吃了，方笑道：“如海明見。果然有件事情要借助表兄。”便從袖里摸出一個冊子來，遞與林如海，道：“這是東莊種植的幾樣外番作物，土地收成、水肥工時、貯藏制作，四五年的數(shù)目大概都記在里頭。”

林如海見了，頓時笑起來：“這可真是一家兄弟了。方才我去舅舅那里，也是這樣說的。”便把自己在章霈處言行說給章望聽了，道：“也就是舅舅，一遍下來，該得的數(shù)目就都得了。要換旁的人，不說家里那些賬房，就是我以前鹽政衙門里辦老了事的，三個五個人一整天盤算下來，也未必弄的清呢。可嘆我從小在這邊，也沒能學得一二，如今還要再煩擾。”

章望笑道：“你還說你。我在跟前的時間不是更長？再者不止是你我，家里兄弟姊妹這許多，又有哪個會的？反倒是玉兒她嬸子，從小就看她藥鋪里的往來流水，這邊家來后，只看了幾本賬就抓到了其中關鍵訣竅。給老爺一說，老爺高興得什么似的，押著我每天少說一個時辰在賬房里，學會了再家去轉教給她。一本正經(jīng)教了小半年，結果造賬核算這些也還罷了，到底也沒能學會撥算盤這一手。老爺還數(shù)落我，說必定是我蠢了，才教不出來。”說得兄弟兩個相對大笑。

林如海遂將那賬冊子拿在手里看。翻開頭一頁，先一怔，道：“是回哥兒的筆跡？”

章望笑道：“莊子叫他阿哥倒騰給他了，自然是他來弄這個賬。”

林如海點頭，把賬本子略翻一翻，笑道：“我看弄的不壞。有條有理，清清楚楚，還附了不少說明解釋，有個注疏批評的意思。可是比我拿給舅舅的明白許多，也能直接拿給大人們瞧。”

章望道：“既這樣，便煩如海拿給大人們瞧一瞧。也不必特意單拿出去，隨同別的木材石料之類數(shù)目一道遞上去便是。”

林如海聽了，先是發(fā)悶，想章望一貫老成之人，就為兒子前途謀算，存心要送一份結實功勞，行事不至于此。但到后一句，就明白他用意，知道連自己采風觀政的意思也一并度算在里面。于是笑道：“必是這樣不錯。”一面說，一面就自家拿了茶壺茶盅，給兩人都續(xù)滿了，再拿了茶盅在手里。章望會意，也拿起茶盅，與他碰一碰，然后兩個一道，將茶水一氣兒飲盡。林如海又點頭，道：“可嘆仰之不能入仕，可惜，可惜。”

章望卻不接他話頭，道：“冊子交妥，我這廂幾年來的一樁事兒也就算做完。如海這會子也有事忙，我便不多擾了。等過兩天冬至，大祭過了，我們兄弟再約了吃酒。”林如海自無異議。章望就告辭出去。

不想才出去，章望又轉回過來，笑道：“剛剛被你一岔，有個事險些忘了。她嬸子想著玉侄女頭一回在這邊過冬至，老太太必定是帶了在身邊的。起居行動、祭祀致禮，旁的一應無礙，只有一樣——冬至家里煮祭冬的粥，慣例當天到日落，除了它都不吃別的東西。故而還煩表兄跟侄女預先交代了這一樁，心里有個數(shù)才好。”林如海連忙應了，又謝章望。章望這才去了。并無他話。

于是林如海就吩咐：“問姑娘在哪邊吃晝飯。若是跟老太太一處吃的，等老太太歇了晝，得空兒就到我這邊來一趟。”

恰林黛玉并不在吳太君處，乃是教章霂之妻、二太太陳氏接了到東府，姊妹們玩耍說笑。聽到傳了林海的話，忙向陳氏等告辭。陳氏笑道：“忙什么？既到這個時辰點兒，總該吃了飯再過去。你只管聽我的話。等會子我親自送你。”

黛玉不能辭，只得依言在東府吃了晝飯；然而再三謝辭陳氏親送之舉，由尹氏攜著坐了車，直送到西府內(nèi)儀門。黛玉又謝了尹氏，方下了車，自往林如海這邊屋里來。

一時父女相見，敘些規(guī)矩言語。林如海便攜了黛玉到窗下暖榻上坐，黛玉也挨著林如海坐了。林如海這才問她在東府里玩的怎樣，姊妹們?nèi)绾危隽耸裁丛娢模懻摿四男┙?jīng)史。黛玉一樣一樣仔細說了。林如海因問：“眼看冬至，你們閨閣可有新鮮主意？”

黛玉笑道：“已經(jīng)約了詩社。由大嫂子說，這兩日雖晴，轉頭怕就有大雪。到時候花園子里揀臨水的暖閣打掃出一處，請了兄弟姊妹都來，大家一起吃酒聯(lián)詩，也當為大姐姐賀喜，也當為兄長們壯行。”

林如海點頭，道：“前一件還是你們姊妹間情意。后一件，自文昭公以降，顧塘章氏已經(jīng)幾十年未曾有人會試登科，今番上京，確是非同小可。今年冬至祭祖，單只為這一項的嘉蔭庇護，就要比往年隆重十分。”

黛玉道：“我聽姊妹們議論，各房預備的祭冬后散濟貧困的粥藥衣物，就足有往年三倍數(shù)量。嬸嬸那邊，回表哥更把一個莊子半年的出產(chǎn)都拿出來——可見誠心。”

林如海笑道：“然而玉兒可知道，你那回表哥的莊子，出產(chǎn)的大宗不是稻麥，而是番瓜、番薯、番芋之類？”

黛玉道：“表哥說，番薯、番瓜之類雖是海外來的，本地不常食用，但滋味其實不壞，入到粥湯能頂饑管飽，與米糧是一樣的。況且比稻麥之類不挑土地肥瘦，出產(chǎn)也高。倘若人能吃得慣它，玉平常年景是多兩樣菜肴，遇到水旱災荒，更能活無數(shù)性命。所以趁了冬至日濟粥的機會，讓大家都來嘗上一嘗，或就有更多人肯跟著去種。”

林如海聽了，忍不住哼一聲，道：“你表哥嘴巴倒快，止這一兩天的事體，都講給你了。”說得黛玉臉上飛紅，絞著手一聲不出。林如海無奈，轉了話頭，問：“他告訴你粥里的用料，可告訴過家里冬至濟粥的做法來歷？”

林黛玉就一怔，說：“表哥只說用米麥雜豆并各種蔬菜一起入到粥里，跟佛成道日的臘八粥是差不多的做法。按父親說，還有別的來歷？”

林如海點頭，問：“玉兒可知道你外高祖父生平，其中第一令士人百姓贊嘆敬仰之事是哪一樁？”

這說的便是文昭公了。黛玉連忙起身，垂手站住，答道：“女兒無知，但依禮推斷，當是堅正操守、固執(zhí)志節(jié)，縱死亦不屈從蔡氏賊逆。”

林如海頷首，道：“確實此事贏得天下敬重。然而玉兒可知，蔡驤使人圍困顧塘，三月時間禁絕出入。當時章家一門四五十口，最后是靠的何物支撐？”

黛玉聞言一怔。她原是極盡聰明伶俐之人，此事雖從未想過，此刻林海問及，自然猜到前后關系。心思一動，便問：“難道如民間傳說臘八粥來歷，是從囤底、壁縫、鼠洞里搜來的五谷雜豆？”

林如海搖頭，道：“若這樣，還是好的。當時蔡賊圍困顧塘，家里莫說鳥雀蛇鼠，蜂巢蟻穴都弄來吃了，哪里還剩的下這些？當時文昭公并家人們吃的，是泔水缸里的爛米餿菜——將這些擇去霉變**，用雪水反復淘洗，將未軟敗的骨頭撈出來瀝干，碾碎捶爛了再撒回去，加上能搜出來的月季花嫩頭和山藥子根，還有墻上刮下來的苔蘚，就這么煮成一大鍋，每人每天能分到一個碗底……就靠這個，顧塘又撐了五天，終于撐到了世祖的救兵來。”

黛玉聽到此處，只覺心驚動魄，不知不覺就伸手捉了林如海衣襟，越攥越緊。林如海攬了女兒，撫著背溫言道：“文昭公曾說，當年虧得蔡賊是在冬至后一日就用兵圍困，若再晚幾日，泔水盡出，怕是一家人真的窮愁末路，只能困餓而死。于是傳下一道規(guī)矩，每年自交了霜降后，家中泔水便不再出；等到冬至，家中子弟要取缸中飯菜為主料，熬煮粥湯，作為冬至家祭的獻食，也是這一天里唯一的飲食。以此警醒子孫，不忘舊事，長記初心。”

黛玉長嘆一口氣，道：“原來如此。只是文昭公當年吃的粥，是極盡困窘之下，無可奈何才這般做。后面要做冬至家祭的獻食，又要供一家人當日食用，粗粗算來，恐怕并不能夠？”

林如海道：“玉兒說的正是。顧塘歷來節(jié)儉，惜食積福，這泔水一物，原本就十分有限。因而待到你外曾祖父，就是文華公之時，家里人口漸多，便在文昭公規(guī)矩上，酌量添加些積余的陳糧、腌菜。再后來，街坊鄰舍乃至城里百姓知道顧塘冬至慣例吃這個粥，一是感念文昭公風骨，一是有意也分一點‘余糧’‘活路’，都來討粥吃，就連府縣各處官吏、教諭也都來要。于是額外調(diào)集米糧雜豆之類，加足姜、蒜，煮成濃粥，只在每鍋粥里添一勺家祭獻食的粥湯調(diào)和，然后散給百姓。這個也是如今顧塘散出去的冬至濟粥的做法。但在章家自家，家祭獻食和冬至日吃的，還是文昭公當年的底子——為的就是牢記風骨，也記住這一等滋味，要知道世上窮苦窘困，有些便是泔水也未必吃到。”

說到這里，見黛玉露出疑惑不信之色，心知她到底年紀尚小，又是自幼富貴，金玉叢錦繡堆里長大的，想象不出這等情形也是自然。林如海也就不再多言，只撫一下她的頭，笑道：“我父女兩個雖說客居，到底是顧塘一脈，家祭獻食，不拘多少，總要出一份力。我想好了，等過兩日雪下來，就到園中各處，親手收上兩壇雪水。玉兒可早做準備。”

林黛玉連忙起身，恭恭敬敬應了一聲“是”。父女兩個又說了幾句話，吳太君那邊打發(fā)人來尋黛玉，黛玉這才告辭父親，往澄暉堂去了。

話分兩頭。這廂林如海吩咐黛玉，那廂里洪氏也把冬至濟粥的種種告訴范舒雯。為的范舒雯雖是新婦，卻是冢孫媳，家祭獻食，旁人或可不動，范舒雯卻必得親自入到廚下，與吳太君、李氏、洪氏一道洗刷飯菜，熬煮粥食。洪氏因想著此例并非尋常人家所有，腌臜惡心之處，怕也非尋常閨閣能夠承受，故而特意到范舒雯房中，屏退了丫鬟下人，慢慢告訴。

果然范舒雯聽說到真正粥食原料，臉就白了三分，待聽說日落前只此為食、不用其他，心里肚里一發(fā)作嘔。忍了再忍，實在忍耐不住，竟當著洪氏的面倒出許多酸水來。洪氏雖有預料，到底不悅，然而看范舒雯一時嚇得顏色都沒有了，心里又軟下來，急喊丫鬟進來倒茶，看著范舒雯漱口，又溫言好生安撫兩句，這才帶著白微回上房院里去了。

待到房中，有四房管事媳婦送了章霑與惲氏新擬的章舒眉嫁妝單子過來。洪氏接了，幾句話打發(fā)人去，又坐了一會子，看到單子上各種材質(zhì)面料的百子千孫被，心里突然觸起一事，連忙喊白微，吩咐：“小由大奶奶近身伺候的丫頭，悄悄地叫一個過來。”又讓白星給管事來羽傳話：“立刻套車去小東門，請關爺爺馬上到這邊。”又命人尋章由：“即刻過來，我有話說。”

于是到這一日晚飯時，顧塘闔府上下就都知道范舒雯有喜了。澄暉堂里吳太君只笑得合不攏嘴，拉范舒雯在身邊坐著，一雙眼睛忍不住地來回看。眾人不好去鬧范舒雯，只反反復復向吳太君、洪氏道喜。外面眾人則跟章霈、章望賀喜。章由早被一干兄弟灌得醉了，站在原地呆呆笑個不住。旁邊章回實在看不過，同章偃一邊一個，架了章由就走，也不敢送他回自家院子，架到章望書房里，喂了醒酒湯，看著他沉沉睡下，兩個這才安心，吩咐了小廝仔細看著。第二天章由酒醒，自知忘形，然而到底開懷，雖冬至祭祀等諸般事煩，待人接物只管張口便笑，喜氣洋洋，就連章霈也只能笑罵“傻小子”便罷。