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李小哥兒立馬選擇了第二種,“謝謝二哥!你真好!”
“你沒事兒也回家看看,畢竟你這還沒出嫁呢,有些事還是得做著。”李長風簡直覺得自己操粹了心,他的孩子還沒出來呢,他就已經知道當父么是多么的不容易了。
“知道了,而且我這也是想著家里的情況,我要是多做點事兒,家里也不會這么拮據。”李小哥兒知道家中糧食的問題,三個小的每次都鬧著沒有吃飽,小的不懂事還想吃肉,他看著也難受。
“行了,回吧,我去找找大哥,回去就說清楚。”李長風讓李小哥兒回去,自己和外面等著的林方良在街上找李老大。
等李長風和李老大回到李家院子的時候,已經快到傍晚了,李家夫夫一眾人聽完李長風的話,頓時都激動了。
“這是真的?!小哥兒真的去照顧那人了!那這工錢是怎么樣的?!”最激動的李老么接連追問著李長風。
第67章
“沒有工錢,這年頭很多人家飯都吃不上,哪來的工錢,只是給他吃些東西住著就完了。”
李長風想也不想的話一出口就讓院中的人心中一陣空落落的,這沒工錢啊,那就不能補貼家中了,沒什么區別啊。
李老么的臉色也沉了下來,“你去讓他趕緊回來!一個沒嫁人的哥兒去照顧別人,像什么話!”
李長風搖搖頭,“這怎么行,而且這也是好事不是。”
“好什么好!正經的哥兒會去照顧不親的陌生人?!趕緊給我叫回來!”李老漢惡狠狠的說道。
“對啊,這事兒要是傳出去,得惹村里人說多少閑話啊,”李老大媳婦兒低聲說道,被一旁的李老大用手扯了扯。
李長風淡定的一笑,“怎么不是好事,小弟哥兒也是怕家中生活扯不開,他也知道自己吃的多,這一走,也不遠就在鎮上,想多久回家看看就多久回家,家里還不用備著他的糧食,如何就不是好事了?”
這倒也是,李老么和李老漢的臉色紛紛緩和下來了,不過李老漢還是硬著氣來了句,“那就讓他自己看著辦吧!”
“那行,那我也回去了。”李長風站起身出院門剛上驢車,李老么看著壯實的毛驢,忍不住說了句:“這毛驢長的都快比咱家豬仔肥實了,你這養著吃的肯定多吧,多費事。”
“不費事兒,我們全家的生活可就靠它了,這要是在路上能拉幾個人,養著它費事些,又算什么呢,走了!”李長風不進李老么的套路走,自顧自的賣著窮,李老么就是氣悶,也不能直接道破,總不能說自個兒想吃肉了吧!
“原來是這么回事兒啊,既然這樣,隔三差五的時候我們也去瞧瞧弟哥兒。”許清聽完李長風說完李小哥兒的事情后,心里總算是放下心了。
“行,我知道,你就安心吧。”李長風心想著得把在李家院子中說的話給李小哥兒說一說,別到時不知情的李小哥兒傻乎乎的把工錢全部交回去,李小哥兒也是備嫁的年齡了,得多存點兒私房錢才是。
時間一分一秒的消逝著,季節也更換了起來,轉眼之間,許清的肚子也從五個月長到了八個月,還有兩個月就瓜熟蒂落了,而如今,已經是十一月份了,天已經開始冷起來了。
值得高興的是就在上個月時,老天終于下起了雨,雖說田地里的莊稼已經沒有了,可是這雨水來了,莊稼人的希望也來了。
李長風已經在那一個月的時間里又把田地給翻了一遍,還灌水的灌水,該勾溝的勾好溝,可以說這是田間的一把好手!
村外的河流水位也上升了,村子里的笑容也多了起來,這段日子都在往地里種還能種下的蔬菜和糧食,以求冬季的時候,能夠吃上一些熱乎乎的菜。
特別讓許清驚喜的便是這里有土豆!于是也不在乎到底能不能成活了,反正他有靈泉,便讓李長風騰出一畝地種土豆,一畝地種紅薯!
期間許清沒事時,就偷偷轉悠著到地里滴著靈泉,現如今地里的紅薯苗和土豆苗都已經長出許多了,這讓看見這地的村里人更加充滿希望了,這時候都能種的出來,那還怕這冬天難熬啊!
于是村里就開始風風火火的跟著許清他們一起種土豆和紅薯了,逼的許清無奈之下便偷偷的在村里灌水的總源頭里滴了些靈泉,這樣,家家戶戶種下的土豆和紅薯多少都出了苗。
許清的肚子雖然大的厲害,可是這人除了肚子,他是哪里都瘦,遠看著就只能看見他的肚子,看著有些嚇人,謝阿么說這是肚子里的孩子在吸收么體的能量,所以許清雖然吃的多,但是除了肚子,其他地方都沒胖的原因便出來了。
不過更讓李長風和許清驚喜的是孩子動不動就在肚子里翻身,“伸拳腳,”這時時刻刻都在提醒著這對新父么,孩子是多么的強壯和活潑。
李長風一回家就見許清貓著腰摸著肚子。
“又踢你了?”
許清點點頭,“可不是,他一天不踢我十多次簡直就神了!”動作輕的時候他倒是不疼,可是偶爾來個大的,他可是疼的厲害!
李長風的手剛放在許清的肚子上,就感覺小家伙又來了一腳,李長風傻兮兮的笑著,許清一把拍開他的手,“別笑了,扶我一把,我回屋去暖和些。”
雖說有炕和火墻,可是這天還才剛開始冷呢,許清也不愿意這么要就開始用,不然到后面冷的時候,他可就別想出門了。
“今天謝阿么又說起小雨哥的事兒了。”許清躺在暖和的床上,舒坦的只想哼哼,不過想起今兒謝阿么的話,還是和李長風說了說。
“可是又在憂心孩子的事兒?”李長風不用猜都知道謝阿么在愁些什么,這謝哥兒嫁到林家都大半年了,肚子還是沒有動靜,謝阿么可不就是愁嘛!
謝哥兒的身體在林老大夫的用心調理之下,加上許清之前給了他靈泉喝,林方良又對他好,可以說是過得舒坦,身子又健康,可是就是懷不上,謝哥兒的壓力就開始大起來了,即使林方良說沒有孩子也沒關系,他還是放不下。
“我覺得還是小雨哥這心事太重吧!”許清以前聽過一個案例,就是越想懷上,就越懷不上,這越懷不上,這人想的就越多,心事就越重,身體自然也沒放開,準備好,如何能夠懷上。
“也是,對了,晚上你想吃什么?”李長風想的最重要的還是許清。
“吃什么啊。”
許清還真不知道,這些日子他的胃口突然下降了,“對了,我們買的黃豆呢!”許清突然想起豆腐!
“在庫房里,你要吃?我拿去煮!”他們吃黃豆都是直接煮來吃的。
“不用煮,我教你個新菜試試!你去舀三碗過來,我們先把其中不要的豆子給挑出來就行,然后用水泡著,我們明兒再弄,今兒晚上就吃煎蛋餅吧。”這些日子李長風的廚藝也是在許清的指點下越來越好了。
豆腐的選料也是很關鍵的,讓李長風用過篩除掉其中的雜物、劣質豆、草木和砂土等雜質后,便開始浸豆,就是把黃豆浸泡于水中,除去浮于水面的雜質,水量以浸沒黃豆為準。
“在浸泡的過程中,防止泡豆水質變酸變餿,而影響質量,浸泡時間根據氣溫不同而異,一般是夏天泡豆二至三個時辰;冬天就是四至六個時辰”。許清看著李長風往豆子中加水時便一邊說著程序,一邊指點著對方水位的多少。
到了第二天下午,許清才讓李長風用石磨將自己泡好的黃豆磨漿,李長風根據許清說的一邊加黃豆一邊加水,磨成豆漿糊,“你要記住磨漿時,加豆加水要均勻,與你用石磨的速度協調一致,這樣才能磨出細膩而嫩滑的豆漿”。
李長風認真的做著,生怕自己錯過一點點許清說的步驟,一絲不茍的做著,磨成豆漿后,得過濾。許清找了一塊線網比較稀疏的布,讓李長風用來過濾,把磨好的豆漿糊加入溫水拌和均勻后裝入布袋,吊起布袋,用手搖動,待漿液流出,反復操作幾次,直至漿液瀝干為止。
看著盆子里白色的漿水,聞著空中豆漿散發出來的,特有的豆腥味,許清很滿意,這樣原汁原味的黃豆才會做出非常棒的豆腐。
最后是煮漿,許清讓李長風取過濾后的生豆漿放入鍋內,猛火加熱煮沸煮至鍋面豆漿泡沫破裂,撤火便得熟豆漿。