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一切準備就緒后，距離中午飯點還有些早，陳江林從后廚出來看了眼菜單。

菜單上可選擇的品類不算多，大部分都是口味清淡的湯面，少部分是面點小吃。

這也是江城的飲食特色，偏清淡咸鮮口。

陳江林的醬香餅在菜單的最后一排，由于是新添加上去的，孤零零的特別顯眼。

趁著時間還早，陳江林脫下外褂，打算去斜對門的裁縫鋪看看。

裁縫鋪里除了昨天看見的戴眼鏡的老裁縫，還有個年輕的姑娘。

看上去應該沒有二十歲，個頭一米六的樣子，皮膚很白，齊劉海下是一雙清亮的杏眼，哪怕不笑都讓人感覺十分的可親。

陳江林一進店，姑娘就上來招呼，問他是想買衣服還是定做衣服。

陳江林掃了一圈店里的成衣，不能說難看，只能說符合這個年代的流行風格。

“我想給家里弟弟妹妹定做幾套衣服，不知道你們有沒有款式圖讓我看看。”

“有，”姑娘立馬從抽屜里抽出布制封皮的本子，翻開里面是鉛筆畫的款式圖，分別還標了顏色，“你知道弟弟妹妹的尺寸嗎？說不準我們店有做好的成衣。”

這他哪里知道，看來還得帶他們來趟店里。

陳江林合上本子，里面有幾套他看著還不錯，“那我過幾天帶他們來一趟吧。”

姑娘把本子放到柜臺上，問他要不要給自己買點衣服。

“你看這邊，這些毛衣都是新織的，特別暖和。”

陳江林早就穿上了毛衣，外套不是很厚，卻足夠防風。

只是里面的那件毛線衣已經有些年頭，穿的久了，還有些地方拆了線。

陳江林在店里試了幾套毛線衣，最終買了兩件，一件青綠的，一件棗紅色的。

陳江橋的體型跟他差不多，兄弟倆衣服經常換著穿，買回去正好倆人一人一件。

回到店里，劉、張兩位大師傅手底下的學徒已經到了，開始做準備工作，和面揉面，準備配菜。

陳江林也穿上外褂開始起鍋，準備做醬香餅。

醬香餅的醬料陳江林已經提前準備好了，有些材料后廚是沒有的，陳江林留了個心眼，他沒打算讓周江偉去補，而是準備從隨身廚房里拿。

做醬香餅比其他煎餅要繁瑣得多，但味道卻足夠對得起它的繁瑣。

學徒們看著跟他們年紀差不多的陳江林動作利落迅速，涂抹過油酥的面餅交迭包裹成小塊，等它稍微變軟，再用搟面杖給它搟成薄薄的面皮。

接著用搟面杖給它卷起來，就像卷紙筒一樣。

平底鍋里刷油，一點點把面皮放到鍋里，給它推出褶皺。

剩下只要蓋上鍋蓋，等上兩三分鐘，接觸鍋底的那一面，已經煎的金黃酥脆。

這時候就可以翻個面繼續煎，朝上的一面就可以刷上調配好的香辣醬，再撒上香蔥。

熱騰騰的溫度激發著香辣醬的味道，混合著蔥香，瞬間整個后廚都彌漫著一股香味。

張、劉兩位大師傅剛好也踩著點來上班，聞到這股香味，目光不由朝陳江林看了過去。

只是倆人很高冷的沒有找陳江林搭話，不過一個年輕人，就敢來充什么大師傅，真不知道周經理是怎么想的。

沒一會兒，開始有客人進店，十分熟稔的點往常一樣的面條。

只是剛靠近窗口，就聞到了一股沒聞過的香味，客人立刻抬頭看了看，果然發現菜單上多了一行。

“那就再來二兩醬香餅吧。”

客人也只覺得味道挺好聞，買點嘗嘗鮮。

點單處收了錢，立刻沖后廚喊，張、劉二人操作行云流水，開始抻面煮面。

對于同樣忙碌起來，給客人切醬香餅的陳江林，則在心里表示不屑。

什么破餅，也就是沒吃過，嘗個鮮，等客人知道那什么醬香餅有多難吃，就不會再點了。

張、劉二人一早就通過氣，打算晾著陳江林，所以二人也沒格外關注陳江林。

陳江林自然也沒工夫管張、劉二人怎么想，他一中午就沒怎么歇過。

原本怕做多了浪費食材，只揉了五斤粉，結果飯點才過了一半，前面就催著陳江林趕緊做餅。

抽空喝了口水，又接著去和面，忙忙碌碌一中午，等沒有客人進店后，陳江林才得以喘口氣。

陳江林仔細算過，整個中午場，他做了六張醬香餅，用掉十五斤粉。

熱乎乎的醬香餅口感酥脆，帶著辣醬和蔥的鮮香，讓人一口就愛上，不少人嘗過后，還打包了一些，要帶回去吃。

看著張、劉二人下了班就脫衣服走人，剩下的事情都有學徒幫著干，陳江林有些羨慕，屬于他的小學徒還沒到位，還是認命自己干吧。

下午陳江林沒有回去，而是在城東逛了逛，去了圖書館和公園。

周江偉之前提過，晚上客人少，陳江林也就沒急著回店里。

晚上，陳江林照舊只和了五斤粉。<script>chapter1();</script>