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有一只小蝴蝶,從開著白色透粉小花的豌豆叢中飛出,帶領(lǐng)著你的視線,帶領(lǐng)你的腳步,一步步翻越各種谷物,突然,豁然開朗。
一片橙紅色的西柚園,在眼前出現(xiàn)。
蓋爾咽下最后一口湯。感受著嘴中微微酸澀的感覺,只感覺自己食欲大開。
“很新鮮,很不錯(cuò)。比之前的豌豆湯多了非常多的層次,西柚的加入是點(diǎn)睛之筆。沒想到之前那道星級(jí)料理竟然還有這么大提升的原地。”蓋爾感嘆道。
堂島銀也發(fā)出了同樣的感嘆,艾略特更是相當(dāng)興奮,夸了亞當(dāng)很久,夸得亞當(dāng)臉都有些紅了。
收拾好餐具,接下來(lái)是泉子呈上自己的料理,她把三個(gè)餐盤端在評(píng)委面前,臉上掛著笑掀開自己的餐罩。
“我的前菜料理——祥龍生魚片?!?
一陣寒氣散去,每個(gè)評(píng)委面前都有一條精致的小型盤龍,身上每一片鱗片都被生魚片覆蓋,泛著溫潤(rùn)的光,好像真有血肉一般。旁邊放著一小碗明黃色醬汁。
這樣的冰雕相當(dāng)費(fèi)時(shí)間,更別提要雕刻三個(gè),可以說(shuō)這一個(gè)小時(shí)泉子大部分時(shí)間都用來(lái)雕刻這個(gè)了。
精致的冰雕就像活著一樣,艾略特不禁感嘆道:“多么精致的刀工,中華廚師的基礎(chǔ)真是讓人贊嘆。”
“是的,但是餐廳中基本不會(huì)呈現(xiàn)這種冰雕放上生魚片,都是碎冰,因?yàn)榇蠹叶贾溃@樣的寒冷可能會(huì)讓生魚片黏在冰雕上,撕都撕不下來(lái)?!碧脥u銀說(shuō)著,拿起自己的筷子去夾生魚片,出乎意料的生魚片很好夾下來(lái),幾乎是筷子一碰到就自動(dòng)脫落在筷子頭上?!斑??”他忍不住驚奇道。
“我在冰雕上刷上了一層薄薄的橄欖油,這樣不會(huì)讓生魚片黏在上面?!比咏忉尩馈?
堂島銀恍然大悟地點(diǎn)點(diǎn)頭:“但是這樣,你放上去的難度也增加了很多,真是登峰造極的刀工。”
三個(gè)人都選擇了先不沾料汁,嘗嘗生魚片的本味。
剛一入口,蓋爾就發(fā)出一聲驚訝的氣音。
生魚片吃的就是一個(gè)新鮮。
但這樣新鮮的生魚片,即使是生長(zhǎng)在日本的堂島銀也從沒感受過。
你像往日那般撐著自己的漁船來(lái)到海中間,希望捕捉到一些新鮮的魚。但隨著漁網(wǎng)上升,你驚奇地瞪大雙眼。
網(wǎng)中是你從未見過海中猛獸。
它生猛、兇殘又美麗得驚魂動(dòng)魄。
它似乎被你弄煩了,掙破你手中的漁網(wǎng)飛到空中,從口中吐出一口寒冷至極的吐息。
你癡迷地看著它,即使它如此富有攻擊性,但你的目光就是離不開它,因?yàn)槟阒?,它是你見過最美好的生物。
沾上一旁的料汁,再次送入口中。