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“所以蘇洋輸了?”唐曉靈疑惑的問道。
王伯搖了搖頭道:“當然沒有!如果他輸了就沒有今天這碗面條了。”
“蘇洋贏了?”唐曉靈十分驚訝的說道。
王伯此時才點了點頭道:“對!而且贏得十分的漂亮,贏得令他們啞口無言,如果有機會的話你可以讓他煮一碗給你吃。”
王伯這么一說,蘇洋臉上的表情立刻垮了下來,道:“王伯!你這不是害我嗎?那刀切清湯面雖然不錯,但與你這碗面相比,卻要差得多,曉靈都的口味都已經被你給養叼了,又怎么可能吃得下那刀切清湯面呢?”
其實蘇洋說得也沒錯,當初那碗刀切清湯面即便再好吃也沒有加了雞蛋的拉面有勁道,再說清湯面只是清湯面而已,根本沒有王伯所煮的雪花肉絲面有吸引力。
如果拿這兩種面相比的話,一般人都會選擇雪花肉絲面,也只有那些真正吃得清淡的才會選擇清湯面。
聽到蘇洋這么說,王伯不由笑了起來,他對自己的面條還是十分有自信的。
不過,蘇洋的刀切清湯面其實也是挺不錯的,不然他是不可能這么說的。
一名面條師傅這么說,一般是不會錯的,只是蘇洋對自己不夠自信而已。
“蘇洋!”唐曉靈直接看向了蘇洋其中的意思不言而欲。
蘇洋自然知道她想要什么,只有無奈的舉起了又手投降道:“你的小肚子還能裝得下其他東西?”
“放心吧!我中午沒怎么吃飯,早就已經餓的前胸貼后背了,小小的一碗刀切面我還是能吃下去的。”唐曉靈露出了一嘴潔白無比的牙齒笑著說道。
“好吧好吧!真被你打敗了,我去做總可以了吧!”
于是在唐曉靈的‘威脅’之下,蘇洋直接走進了廚房開始忙活了起來。
相比與第一次做這刀切清湯面,這次蘇洋的速度快了許多,所以當初雖然有了近一個小時的時候,這次卻連一半時間都不到,一碗熱氣騰騰的清湯面便出爐了。
這次他在原先的清湯面的基礎上加了一些別的東西,一些可以刺激食用者味蕾的東西。
那便是酸梅干。
酸梅干是一種由青梅曬干制作而成食品,而這青梅也是蕭然市的特產,所以想要得到酸梅干其實十分的簡單,早在之前來面館的時候,蘇洋就已經看到了,應該是王伯閑暇之余所吃的小零食。
酸梅其實是一種很好的食物,它不止能讓人解饞,還蘊含著對人體防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。
可用于中藥,也可以當食品,現在在蘇洋的巧手還可以用來增加在面條當中,這或許是是一個不錯的選擇。
不讓酸梅的味道不影響面條本身的美味,蘇洋特意將這些酸梅干的核一一去除,并將其切成了小顆粒狀,然后在油中快速過上一遍,將那些酸味牢牢的鎖在了里面,以至于不讓它本身的酸味去影響這清湯面。
當然他也不可能在這面上放很多的酸梅,那樣就會影響食用者的口感了,所以他只是用了能勾起食用者食欲的量,這樣在吃面前即能勾起食用者的味蕾,也可以點綴清湯面,讓清湯面有了一種另樣的感覺。
做完這一切的蘇洋這才將刀切清湯端了出來,放到了唐曉靈的面前。
“刀切清湯面,請品嘗。”蘇洋半開著玩笑著說道。
唐曉靈看到蘇洋端來的這碗清湯面,驚訝的說道:“這就是那碗清湯面嗎?看上去真的與一般的清湯面有種與眾不同的感覺。”
王伯此時也看到了這刀切清湯面當中的那黑色的小顆粒的裝飾,這讓他不由疑惑了起來,不知道這是什么。
不過一切還是要等唐曉靈品嘗了再說,所以他也一直在注意著唐曉靈的的一舉一動。
“那我就不客氣了。”