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外公是他的外公，但他習慣叫朱師傅。倒是她，總是管二老叫外公外婆。

叢欣說：“外婆身體還好，外公前段時間感冒，咳嗽了總有個把月。醫生說老先生年紀擺在這里，不能像年輕時候一樣由著性子來。他倒也聽勸，自己下決心把煙戒了。”

這話叫時為意外，過去勸朱師傅戒煙，朱師傅總翻臉，說我一輩子就這么一個嗜好，堅決不戒。這回突然戒了，像是突然服了老。其實不服老才奇怪，八十五歲的人了。時為忽然意識到一個事實，他跟老人總是報喜不報憂，原來老人對他也一樣，每次視頻都說過得很好，身體很好，一切都很好。

他一時不知道該說什么。

像是為了叫他放心，叢欣轉而說起自己：“我就快調回上海了，以后可以常去看他們。”

“你原來是在哪兒？”他明知故問。

“長白山。”她回答，“去年年初過去的，接手集團收購的一個度假村，我在那兒做dgm

deputy general manager

。”

“升挺快啊。”他真心地說，聽上去卻還是像揶揄。

她倒也不在乎，自嘲：“都是拿加班換的。”

他說：“副總可是管理層。”

“什么呀？活在監控下面的都是一線。”她仍舊自嘲，再添上細節，“碰上旺季或者大活動，人手不夠，管你是什么manager，鋪床、跑菜、對賬單、給vip客人切水果燙衣服、幫禮賓部開電瓶接駁車，忙起來都要干的。”

同在款待業工作，他其實也差不多，想起過去的幾年，難免有些感慨，面上卻只是說：“這么拼啊？”

她也只是笑答：“以酒店為家，以家為酒店。”

是兩個人都熟悉的古早口號，二十多年前在江亞飯店地下室的員工食堂和休息室里隨處可見。

電熱水壺里的水已經燒開，藍燈滅了。他這才回神，撕掉杯面的包裝，揭開蓋子，把沸水倒進去。

然后重新蓋好，放到她面前。

“當心燙。”他對她說。

她忽然問：“你記不記得從前？”

他反問：“多前的從前？”

“幼兒園那會兒。”她說。

他輕輕笑了聲，覺得這時間線推得有些荒誕。

但她還是開始回憶：“有一次，我趴灶臺邊看煤氣灶上熱著的菜泡飯，用勺子舀一點嘗了嘗，溫的，就以為那個鋁制小鍋也是一樣的溫度，直接上手拿……”

這下他真的笑起來，意外自己真的記得。

那時候他們是鄰居，兩家合用一間廚房。兩個人都才五六歲，她傻不拉幾的給燙到了，喊痛，還哭，又不敢叫大人知道。是他抓住她的手去沖自來水，然后發現夏天樓頂水箱里的水給曬得可以直接洗澡。也是他想了個招，從冰箱里拿只生雞蛋給她握著，等到變成常溫，再換一只冰的。忘了痛，又開始樓上樓下胡天野地地玩。也不知怎么折騰了那些蛋，后來外公做飯，敲一只蛋，再敲一只蛋，每一只都散了黃。

等面熟的兩分鐘，兩個人都沒再說話，直到他把塑料叉子遞給她，帶著一種只有他們知道來由的嘲諷又說了一遍：“當心燙。”

她接過去，揭開蓋子，吃了一小口，在氤氳的水汽中笑了，說：“聞著好香，小時候聞到這種味道，總以為能有動畫片里吃到美味的那種……炸開煙花的特效。”

話說得有點傻，時為卻被觸動，恰如曾經信誓旦旦要做的職業，如今只剩淡淡的厭倦。他不想深談，只笑了笑，提醒：“這是方便面。”

腦中還是關于那個暑假的記憶，他們一起趴在床上看電視，中午一起圍著小桌吃飯，學著《中華小當家》或者《食神》里的片段裝模作樣。

他忽然想，叢欣這個人就是有這樣的本事，無論多久沒見，幾句話便可以拉近兩人之間的距離，好像從來沒分開過似的。

又或者，只是因為他們之間的關系比較特殊，屬于那種不太需要維護，說不上有多近，但也永遠不會太遠的，親情。

他不確定究竟是哪個原因，便只是低頭吃面。從下午到現在，看的、聞的、碰的都是食物，直到這時才漸漸緩過胃口，只覺饑腸轆轆。

她忽然問：“你在這兒干得怎么樣？”

他說：“還行。”

她又問：“畢業出來最早是去了尼斯吧？聽外公說過，那家餐廳也很有名。”

他說：“再有名也是做學徒，每天洗牡蠣開牡蠣。”

她說：“心已經像刀一樣冷。”

他茫然看著她。

她問：“大潤發殺魚那個梗你沒聽過？”

他還是不懂。

她搖頭，評價：“你跟國內都脫節了。”

他說“哦”，根本無所謂，低頭繼續吃面。

而她繼續問：”然后就來了巴黎？”

他對著紙杯點點頭。

她低眉看著他的手，那上面有些許細細傷痕，愈合之后變成比周圍皮膚稍淡的顏色。在廚房做事的人，多多少少都有。

“在巴黎幾年了？”她問。

“差不多五年。”他回答，幾口把面吃完，往后靠到椅背上，手收到桌面下。

“現在在這里有女朋友嗎？”她又問。