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她倒是從容不迫,但顧安馳卻看得顫顫悠悠的。
“姐,你說話就說話,眼睛別亂看啊,削到手怎么辦?”
顧安卿垂眼看了一眼,又抬起來,“沒事,不會削到手的。”
說罷就繼續一刀一個。
“倒是你,在學校還好嗎?是不是快放暑假了?”
兩人幼兒園一直到高中都是同一年級。
不過顧安卿高中的時候沒上高三。
高二之后就申請了高考。
雖然她不是特別想當個什么‘天才少女’,但高中的知識對她來說真的很簡單,她用在學業上的時間真的不是特別多。
剩余的時間全都用來發展業余愛好了。
高三本就是對高一高二的知識進行系統的復習。
對顧安卿來說,那樣的復習是沒什么必要的。
她強大的記憶里足夠她將所有學會和領會到的知識全都銘記于心,不用復習她也沒關系。
所以才沒上高三就直接參加了高考。
等到了大學。
她大二過后就申請了國外名校。
在國外的兩年,不止完成了本科學業,更是連研究生學業一起完成了。
否則按部就班的話。
她現在這個年齡差不多該跟堂弟一樣準備考研了。
兩人就是從高中那年開始‘分道揚鑣’的。
“我學習沒什么問題。”
雖然沒有堂姐這么厲害,但他也是個學霸級的人物呢。
反正能比得上堂姐聰明的人他還沒見過呢。
“是快放暑假了,姐你的餐館什么時候開業?到時候我去幫你忙啊!”幾個兄弟里面,也就只有他有這個空閑時間了。
大堂哥跟大伯一樣從政,也一樣的忙。
二堂哥搞科研,比大堂哥還要神龍見首不見尾。
至于三堂哥。
也就是顧安城,他和穆少景都是特殊部隊的特戰人員。
工作性質都是保密的,工作時間更是沒什么規律。
這么算下來,也就只有他和堂姐兩個人時間自由。
所以顧安馳覺得自己有責任去幫忙。
顧安卿聞言挑了挑眉,“行啊,我八月十五開業,你想來的話到時候就過來吧。”
蝦線去完了。
她將蝦清洗干凈后也放到一邊腌了起來。
然后淘了大米,下鍋先蒸著,等菜炒好就可以吃了。
顧安馳剝了一大把蒜之后又開始擇蔥,算著時間,“八月十五,那還有一個半月,你餐館不是還要裝修么,來得及嗎?”
“來得及的。”
“那就好,改天我去看看。”
姐弟倆一邊聊著天一邊做著準備工作。
而等準備工作做完,顧安卿上鍋炒起菜來的時候,顧安馳就顧不上說話了,鼻尖的香氣讓他口水迅速分泌了起來。
顧安卿準備做五個菜一個湯。
分別是清蒸魚,茄汁大蝦,三鮮豆腐,干煸豆角和蝦滑雞蛋。
因為魚和蝦腌制都需要時間。
她就先做另外幾個菜。
豆角在油鍋里煎炸,炸到剛剛好的時候再撈出來。
不會太干,但也把大部分濕氣全都排了出去。
然后鍋底留油,蔥姜蒜和干辣椒全都下鍋,刺啦的聲響一起,蒜香味也都被爆了出來。
鍋鏟翻炒幾下之后,之前煎炸好的豆角再倒進去。