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接著，龔老爺子去拿火腿肉出來。

火腿本不是北方的東西，北方人據說以前并不愛火腿，為什么，因為北方有清爽的醬肉了。而且，北方人以前不懂怎么處理火腿，沒有去掉火腿那些滴油的太油膩的部分，吃起來嫌棄人家太油膩。一旦南方人教會了北方人處理火腿，北方沒法嫌棄了?；鹜鹊哪嵌巫酉銡猓瑢嵲谑轻u肉比不上的。

一整只火腿取出來后，放到砧板上砧板都嫌小。這是著名的金華火腿。所謂金華火腿，去金華本地吃都不一定吃得到。凡是好東西都是物以稀為貴。金華火腿每年產量那么多，好的上品早被有錢人收攬去了，分銷各地乃至遠銷海外，留在本地的無非都是弄個本地名頭糊弄糊弄那些不懂的。

龔老爺子拿到的這只金華火腿，勢必是找了可靠的人際關系所得。據說，老爺子一年也只能拿到一兩只的上品。這會兒，把美味的佳肴上品拿了出來，當是款待恩人了，一點都不為過。

削火腿，廚刀需要先磨一磨。

磨刀石取出來，龔老爺子幫孫女磨刀。磨完試試鋒利不鋒利，再給孫女，同時老人家不嫌嘮叨叮囑著：“小心手！”

一個十三歲的小姑娘，拿著把大廚刀削火腿片，如此精細尖銳的活兒，一般沒有練個幾年的廚師都不敢動。削不好，每片火腿都是廢掉，更別說，廚刀太鋒利，勁兒用得太大的話，一刀出去，削到自己手皮是一大塊，血肉橫飛，場景瘆人。那是由于削火腿，動刀的人另一只手肯定得按住火腿，另一只手在刀橫削的方向上。

反正，當夏明生和夏實秋叔侄倆處理完傷者的傷口，想找他們爺孫倆在哪里時，尋到廚房門口一看，無非是心驚膽顫。

金華火腿昂貴難覓，供不應求，也只有龔老爺子這樣的御廚大人，舍得讓堪比黃金的金華火腿給自己孫女練手。其次，龔老爺子不愧是當代大御廚，膽子超大超鎮定，看著這一幕能忍得下性子。

夏明生和夏實秋在心里頭均這么想，因為在他們眼里，一只火腿一把大廚刀都比她的臉大，更比她的手大，一刀下去太可怕。

龔夏雅拿著廚刀削出一片火腿肉，她慢慢地來，并不焦急，凡事不可急，急了亂套，做美食更是如此。削到半路，她另一只手抓著半截削出來的肉片，繼續加力。

感覺到刀鋒似是貼著她提拉肉片的手指頭，夏實秋鼻孔里呼了一聲，手放到心臟處，他多年的心臟病都要被她觸發了。

夏明生也是看得一片頭皮緊張發麻，望著龔老爺子說：“爺爺，要不——”要不他來削吧。他一個外科醫生，怎么說拿起刀來都比一個十三歲小姑娘強。

知道人家醫生擔心什么，龔老爺子搖搖頭說：“你們醫生練活兒，不是也是這樣練習的嗎？”

世界上哪個行業哪個專業都好，都有風險，都得練。不能說有風險就不練，那永遠練就不了專業。

人家爺爺是要把孫女練成世紀大廚，而且有這個指導實力。夏明生只得收住聲音。他自己訓練學生，確實一樣是這樣的。

既然都提到了這點，龔老爺子回頭對夏小叔說：“她以后，說是要考你做老師的學校去，你千萬別優待她，知道不？”

夏明生是不知道她要考他所在的學校，怔了一怔。

旁邊夏實秋一樣是第一次聽說，口氣對著她爺爺卻是爽快極了，道：“爺爺，放心，作為前輩我一定會好好指導她的。”

這熊娃子！龔夏雅眉頭一戳兒，瞟那熊娃子一眼，這熊娃子應是早摸準了她有一天要當他后輩時時等著這一天了，所以回答她爺爺的話毫不拖泥帶水。

“差不多了。”龔老爺子告訴孫女。

龔夏雅收起廚刀，一片一片削出來的火腿肉擺放在盤子里，瘦肉的部分顏色鮮艷，如熊熊烈火，肥肉的部分，朦朧半透，若層面紗。真是肉類的極品美人一般，看著都太叫人驚艷了。

然而在夏明生和夏實秋叔侄倆的眼里，這肉再好，倘若沒有她這只秀手的刀功，全都得白費。這些美麗的肉景，都是薄才顯出。要削成如紙薄一樣的肉片，不僅僅是練，需有天賦，用刀的天賦。

這小姑娘，如夏太太所說的那般，不當廚子，可能當個外科大夫一樣綽綽有余。如今想起自己母親當年貌似說過的這話，夏實秋眉宇揪一揪，總不能讓她超越了自己。

火腿肉切成片，再切成小絲條，放入鍋里面炒龍須菜。爐火的熱，提升了食物的香氣。整個廚房都是香味四溢。這是都飄香到了房間里頭。

受傷乏累了的男人睜開了眼睛，鼻子情不自禁地尋找著食物的香。

“吃吧，我給你們裝白米飯?！饼徖蠣斪幽闷饍蓚€大碗，打發夏家叔侄倆到餐桌那邊坐，自己揭開米鍋，拿起大木勺挖上兩大碗白米飯。男人嘛，要力氣，吃飯得多。

龔夏雅把剛和爺爺吃到一半的菜也給熱了，重新端出去，連同新出爐的龍須菜炒火腿絲，對坐下來的夏實秋說：“筷子在竹筒里，都洗好的了。”

“先喝湯?！饼徖蠣斪咏o夏家小叔夏明生遞上白米飯，再給一只大碗和勺子，“冬瓜湯，便宜又好喝?！?

“謝謝爺爺?！毕拿魃泵舆^，請老人家一塊坐下吃。

龔老爺子是尚未吃完自己那碗米飯，坐了下來。

夏實秋根據她說的給大家分筷子。

筷子分好了。他再回頭，發覺現在只缺她一個人。

“你們先吃?！敝缹O女是去干嘛了，龔老爺子招呼他們兩個說，“她拿粥去給那人喝?！?

這話卻是讓夏明生臉上的笑容突然凝固，差點兒站了起來。

“這人是什么人，夏醫生？”龔老爺子早察覺出異常了，問。

過了半刻，夏明生緩緩說出：“他是朱家的長孫，叫朱鈞秀?！?

“他與夏醫生有什么緣故嗎？”

“就是以前碰過面而已?！毕拿魃f。

其他人以為他不方便說實話?？上拿魃哉J為說的是實話。兩人真的只是碰過面而已。朱家和夏家以前或許在生意上有過陌生人擦身而過那樣的牽扯，但絕對算得上毫無瓜葛。直到某一天，他母親和朱家人一塊死在一場車禍里頭。那時是朱家人和夏家人第一次同時發覺兩家之間居然有關系。由于肇事司機當場連同兩名乘客一起死亡。警方調查不出個所以然。兩家分別備受壓力。彼此說不上互相指責，畢竟車禍前前后后的原貌是什么都不清楚。然而兩家人再次碰面，如果把這事當做從未發生過是不可能的。

夏明生和朱鈞秀是之間從未說過話。夏明生不像自己幾個哥哥，不做生意，自然和做生意的朱鈞秀更碰不上面說不上話。

他是不太喜歡朱鈞秀這個人。據說這人繼承了朱家人的性格，在生意場上面對敵手都是心狠手辣。不過作為醫生，他總不能對病人有喜惡之說。

端著熱乎乎的粥來到房間里頭，龔夏雅把粥擱到了床頭的小桌子上，對那躺著的朱鈞秀道：“你喝點粥，補充點體力。里頭放了肉，可以補血的。粥是補糖的?！?

朱鈞秀再次睜開眼，房間里有些昏暗，讓這個小姑娘的臉蛋在他眼中總是搖曳出一絲幻覺。小姑娘的五官仿佛變成一塊拼圖，模糊不清。是因為他自己失血的原因？估計是的。

起身的時候，手臂上的傷口經過縫合，疼是縫合之前固有的，更重要的另外一種感覺是緊繃的皮膚。后面的感覺無時無刻在提醒他那個男人的存在。夏家的夏明生，是夏家的璀璨明珠，夏家最為傲的天才。

真不知道該說倒霉或是幸運，他這是被夏家的天才給救了條命？

朱鈞秀皺了下眉頭，對于小桌子上的粥卻是一點都不抗拒。本來身體受了傷，胃口應是不大好。全身留血的應激反應導致的后遺癥之一，肯定是胃部難受抽筋。可現在聞到這粥味的一刻，他的胃和唾液馬上反應起來了。

想吃?？梢韵胂筮@熱乎乎的一碗粥入肚的感受，肯定是最少給失血的身體輸入熱火的暖氣，不再冰冷可怕。

見他一只手拿粥比較難，龔夏雅幫他把粥拿起來放到他面前，只讓他自己拿勺子舀粥。

受傷的右手不方便動，朱鈞秀左手拿勺，一勺一勺固然動作有些艱難，但是，正好動作緩慢后可以慢慢吃。慢慢吃的好處很快顯現出來。這粥的香氣，如果不慢慢品味，真是太暴殄天物了。